仿膳粤菜做法
作者：星座大神
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仿膳粤菜做法：香酥鸭
1. 鸭肉富含蛋白质，是补充体能的好选择。选用新鲜的鸭肉，经过腌制、烘烤等多道工序，制成香酥鸭，口感酥脆，肉质鲜嫩。
2. 烤制过程中，还要不断地翻动鸭肉，以保证每一面都能烤到均匀。用特制的调料汁腌制鸭肉，让鸭肉更加入味。
3. 烤箱的温度和时间要掌握好，烤制出来的鸭肉才会外酥里嫩。烤制出来的鸭肉香气扑鼻，口感极佳，是一道受欢迎的家常菜。
4. 仿膳粤菜讲究食材的新鲜和口感的鲜美，这道香酥鸭选用新鲜的鸭肉，经过多道工序制作，口感酥脆，肉质鲜嫩，符合仿膳粤菜的特点。
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