美食四大珍：香飘满口，回味无穷 【h2】

1.食材：鸡肉、猪肉、牛肉、鸽子肉 【h2】
2. 调料：生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋 【h2】
3. 制作过程： 步骤1：将鸡肉、猪肉、牛肉、鸽子肉分别切成块状，洗净备用。 步骤2：将生姜切成片，大葱切段，料酒倒入碗中备用。 步骤3：热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入鸡肉、猪肉、牛肉、鸽子肉块煸炒至变色。 步骤4：加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋，翻炒均匀。 步骤5：加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到肉熟烂入味。 步骤6：炖煮好后，将肉块捞出，放入碗中，加入适量的汤汁，撒上葱花即可。 【h2】
4. 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和孕妇等免疫力较弱的人群。 【h2】
5. 禁忌： 鸡肉、猪肉、牛肉、鸽子肉等肉类食品在食用时需要注意，以免出现消化不良、腹胀等不适症状。 此外，在炖煮鸡肉时，如果加入过多的盐或糖，会影响肉的口感，因此需要适量控制。 【h2】6. 结语： 美食四大珍是一道非常经典的中式菜肴，香飘满口，回味无穷。无论是作为主食还是配菜，都能让餐桌更加丰富多彩。制作过程中需要注意食材的选购和炖煮的时间，以确保味道和质量。