(一)乐山美食海报封面 乐山位于中国四川省南部，是一个有着悠久历史和丰富文化底蕴的城市。在这座城市，有着各种各样的美食，其中最为著名的就是乐山大佛糯米鸡、糖葫芦、豆腐脑和麻辣烫。今天，我们将介绍其中一种最为经典的美食——乐山大佛糯米鸡。 制作流程：

1.准备好糯米鸡的食材，包括糯米、鸡肉、葱、姜、蒜、辣椒等。
2. 将鸡肉切成小块，用葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、胡椒粉等腌制20分钟左右。
3. 将糯米煮熟，备用。
4. 在平底锅中加入少量油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入葱、姜、蒜、辣椒等煸炒出香味。 6. 倒入糯米，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，煮至糯米熟透。 8. 将糯米鸡盛出，放入碗中。 9. 在碗中加入一些糖葫芦糖、花生碎、芝麻等装饰品。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是小孩子和素食主义者。糯米鸡口感鲜美，营养丰富，可以搭配各种佐料，如辣椒酱、芝麻酱、醋等，口感更佳。 禁忌： 由于糯米鸡中含有糯米，因此一些消化系统较弱的人可能会感到不适。此外，由于鸡肉中含有脂肪和胆固醇，因此高胆固醇的人应该适量食用。 乐山大佛糯米鸡是一道美味营养的菜品，不仅适合所有人食用，还需要注意适量食用，以保持健康。如果你有机会来到乐山，一定要品尝这道美食！

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