有机辣椒做法湘菜窍门
作者:星座大神
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配方及做法流程
有机辣椒的配方:
- 有机辣椒 100 克
- 植物油 50 毫升
- 盐 适量
做法流程:
1. 将有机辣椒洗净,去蒂,切成块状。
2. 在锅中加入植物油,加热至油热后,加入切好的有机辣椒块,煸炒至熟。
3. 加入适量的盐调味即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、糖尿病、肥胖症等慢性病患者。
注意事项:
1. 在使用有机辣椒时,一定要控制好植物油的用量,以免过于油腻。
2. 煸炒有机辣椒时,要掌握好火候,避免炒糊。
3. 切好的有机辣椒块要尽早放入热锅中,这样能够更好地保持辣椒的口感和香味。