大家好，绿色芦笋怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括绿笋清炒做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于绿色芦笋怎么弄好吃窍门和绿笋清炒做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 绿芦笋和紫芦笋哪个好
2. 绿笋清炒做法
3. 绿芦笋的种植方法
4. 什么样的芦笋口感更好

绿芦笋和紫芦笋哪个好

紫芦笋好。

二者在使用方法上也有明显区别，紫芦笋是一种适合直接生吃的健康蔬菜，而绿芦笋则是一种适合烹调后再吃的蔬菜，绿芦笋直接生吃时口感并不好，除了这些区别以外，紫芦笋和绿芦笋在营养上也有一定区别，紫芦笋中含有大量花青素，而绿芦笋中这种营养的含量却比较低。

绿笋清炒做法

用料：

绿笋450克

姜3片

大蒜5瓣

葱1小段

调味汁：

生抽2勺

蚝油1/2勺

糖1/5勺

水5勺

玉米淀粉1/3勺

做法：

步骤1

用刨刀把绿笋根部的皮刨掉，这样偶尔有老的，吃起来也不影响口感。

步骤2

切段，水烧开，加点油、盐，下绿笋绰水2分钟，绿笋少的话减少时间，捞出过凉水，沥干备用。

步骤3

葱姜蒜都切碎备用，这几样佐料看自己家口味选择用。

步骤4

调好酱汁。

步骤5

热锅冷油爆香葱姜蒜。

步骤6

下调味汁，烧开，下绿笋，关火，翻炒让绿笋都裹上酱汁。

步骤7

盛盘，清甜可口。

绿芦笋的种植方法

1.

准备绿芦笋种子5克。

2.

把芦笋种子撒进营养钵里，上面盖一层营养土，浇上水催芽。

3.

三天以后，芦笋种子就发芽了。

4.

一周以后，把芦笋苗移栽到菜地里。

5.

按时浇水，施肥除草，搞好田间管理即可。

6.

成果图

什么样的芦笋口感更好

绿色的芦笋更好吃。

因为绿色的芦笋是被晒黑后的，它的有机物质得到了更好的积累和分解，因此味道更加浓郁。同时，绿色的芦笋也比白色的芦笋更加营养，含有更多的叶绿素和其他营养成分。

好了，关于绿色芦笋怎么弄好吃窍门和绿笋清炒做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！