小麦面和鸡蛋怎么弄好吃(炒小麦面的家常做法)
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小麦面和鸡蛋怎么弄好吃的问题,以及和炒小麦面的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
苦芥粉与小麦面做成面条
1、苦芥粉和小麦面,加水、鸡蛋、油。
2、面团要揉久一些。
3、光滑的面团就可以开始做面条。
炒小麦面的家常做法
小火慢炒至面粉颜色变深。小麦粉适量炒锅洗净不要有油。锅加热转小微火。放入小麦粉轻轻炒。炒至小麦粉变色出香味即可
炸小麦粉圆子的做法
材料:小麦粉300克,开水适量,玉米油适量,水适量,糖、桂皮、香叶适量。
做法:1.小麦粉放入碗中,慢慢加水用筷子搅拌揉成光滑的面团。
2.面团分别搓成小球状,压扁,放入清水中煮熟捞出备用。
3.将水、糖、桂皮、香叶放入锅中,用小火煮20分钟左右,制成糖水。
4.将煮好的小面团沾上一层干淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
5.将炸好的面团放入制作好的糖水中,浸泡5分钟左右即可。
小麦粉怎么做面条
面粉倒入盆里加水揉成面团,盖上保鲜膜静置三十分钟左右。静置后,再反复揉一会,把面团分成小剂子。
把小剂子搓成短短的条状,面团表面刷一层薄薄的油,盖上保鲜膜继续三十分钟左右。
把面团擀成长条状,用擀面杖在面片中压一下,压出一道印,把面片放在手上,两手分别捏住两端,两端用力拉扯成长面片,从拉长的面片中间撕开,一端扯开,一端不要扯断,成一根长长的扯面
小麦面和鸡蛋怎么弄好吃和炒小麦面的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!