圆形泡芙皮怎么弄好吃窍门(山姆巧克力泡芙做法)

2024-08-27 18:23:42 作者：本站原创 -

大家好，关于圆形泡芙皮怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山姆巧克力泡芙做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

洋果子店ROSE2生面怎么获得：生面团是通过小麦粉+牛奶+酵母制作出来的。

洋果子店ROSE菜谱合成公式：草莓蛋糕=鲜奶油+小麦粉+草莓

（烤焗）；

巧克力蛋糕=巧克力+小麦粉+生巧克力

（烤焗）；

柠檬蛋糕=小麦粉+柠檬+牛油

（烤焗）；

烤芝士蛋糕=忌廉芝士+鲜奶油

（烤焗）；

忌廉芝士蛋糕=忌廉芝士+鲜奶油

（冷冻）；

巧克力芝士蛋糕=巧克力+忌廉芝士+鲜奶油

（烤焗）；

栗子蛋糕=小麦粉+鲜奶油+栗子

（烤焗）。

蜜瓜蛋糕=小麦粉+鲜奶油+蜜瓜

（烤焗）

抹茶蛋糕=小麦粉+抹茶+鸡蛋

（烤焗）；

小鸡蛋糕=吉士+塔皮+巧克力

（冷冻）；

原材料1:

(24个的量)酥皮:黄油80克、糖粉55克、低粉90克

原材料2:泡芙液:黄油52克、牛奶62克、细砂糖5克、盐2.5克、水62克、高粉75克、鸡蛋125克、

主料面粉200G鸡蛋一个泡大粉4g盐少量大果子的做法步骤1.200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜2.面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了3.中间用筷子压一道印4.下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!

原料配方：

黄油145g、绵白糖5g、纯净水120mL、盐适量、低粉65g、可可粉10g、鸡蛋2个、糖粉50g、黑巧克力60g、朗姆酒1g。

制作方法：

1、黄油45g、绵白糖5g、纯净水120ml和一小撮盐放锅内，加热至沸腾。

2、关火，混合筛入低粉和可可粉，搅拌至无干粉状态，再加热边搅拌一分钟左右，直至面团稍干。

3、鸡蛋打散后，少量多次加入到面团中，搅拌均匀，直到面糊在刮刀上呈现出不干不湿的倒三角状。

4、在烤盘内挤出喜欢的形状

（根据裱花嘴的形状挤），放入烤箱200℃烤制15分钟，然后转180℃再烤15分，取出晾凉。

5、100g黄油软化后加入50g糖粉，充分搅拌至发白，黑巧克力隔水加热融化后倒入黄油中，搅打均匀，然后放入冰箱冷藏10分钟，十分钟后取出再搅打一下，接着装入裱花袋。

6、用泡芙裱花嘴将内馅填入泡芙体内，再在表面淋上一些巧克力酱，巧克力泡芙就制作完成了。

圆形泡芙皮怎么弄好吃窍门和山姆巧克力泡芙做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！