猪里脊和土豆怎么弄好吃(里脊肉土豆丁的做法)
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本篇文章给大家谈谈猪里脊和土豆怎么弄好吃，以及里脊肉土豆丁的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
里脊肉土豆丁的做法
工具/材料
原土豆2个绿辣椒2根小红辣椒2根葱一根猪里脊肉250g左右甜面酱1大匙黄酱1大匙<BR>腌肉料：料酒1大匙盐1/2小匙水淀粉1大匙
步骤/方法
1.猪里脊肉切成小丁，放入1大匙料酒。
2用手反复抓均，之后加入盐，继续用手反复抓均猪肉
3.接着放入1大匙水淀粉，取水淀粉粘稠部分，继续用手反复抓均，慢慢会感觉手粘了，肉开始黏在一起，就可以了。腌制10分4.土豆去皮切成小丁备用
5.辣椒切成圈备用
6.锅中放入橄榄油，油稍微多一些，油稍微热一下，放入土豆丁煎炒土豆丁。
7.土豆丁煎炒到变软，外面略微有一点点儿黄，就捞出控干油分备用。
8.锅中留些油，稍微热一下，放入腌制好的里脊丁，用铲子迅速翻炒均匀，把肉炒散开。
9.等肉变成白色，放入辣椒圈，迅速炒均，捞出控干油分备用。
10.黄酱和甜面酱搅拌均匀，锅中留些底油，一点儿就可以了，放入调好的酱，炒香，炒均匀。
11.闻到酱香已经出来了，放入之前处理好的土豆丁，里脊丁和辣椒圈，放入葱花，翻炒均匀，等所有食材均匀裹住酱料就可以出锅了，最后撒上小红辣椒圈
很香很下饭的一道菜，猪里脊肉经过抓至腌制更加鲜嫩多汁，土豆绵软香甜，辣椒很好的提了菜的味道，所有食材均匀裹上酱，看似没有很多酱，其实每粒食材都被酱汁包裹，很入味。就算炎炎夏日，这道菜也能让味蕾打开，超级下饭。
猪肉炒土豆片的做法
材料
瘦肉200克，土豆2个，葱，姜，蒜，酱油各适量
做法
1、土豆切片，切完后在水里泡一下，防止土豆变色；瘦肉清洗干净后切片；葱、姜、蒜切末；
2、锅底放适量油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香；
3、瘦肉入锅翻炒，待肉变白后加入酱油上色，完全上色后继续翻炒；
4、肉七八成熟的时候，倒入土豆片进行翻炒，可以适当放些水；
5、土豆变色后就基本可以了，放盐适量，就可以盛盘出锅了。
猪里脊肉最正宗做法
材料
主料：猪里脊200g，圆葱40g，圆葱碎5g，西芹碎5g，蘑菇片40g，蕃茄沙司10g
调料：盐2g，胡椒粉0.4g，俄力冈1g，橄榄油20g
做法
1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。
2、把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。
3、煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。
4、盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
土豆里脊肉怎么做好吃
我是来看别人。怎么说的我就咋做的。。。。。。＠_＠
OK，关于猪里脊和土豆怎么弄好吃和里脊肉土豆丁的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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