大家好，关于金枝菇凉拌怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于金针菇凉拌的做法好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 金针菇怎么炒着好吃或者凉拌
2. 金针菇的做法，凉拌包菜金针菇怎么做好吃
3. 金针菇凉拌的做法好吃又简单
4. 超市里卖的凉拌金针菇如何在家制作呢

金针菇怎么炒着好吃或者凉拌

将金针菇悼水，水中加入少许盐和几滴油这样焯的好吃然后再用蒜茸香油醋凉拌炒食均可。

金针菇的做法，凉拌包菜金针菇怎么做好吃

主料：

包菜200g

金针菇200g

辅料：

油适量

盐适量

凉菜调料适量

柿子醋适量

生抽适量

金针菇凉拌的做法好吃又简单

配料：

金针菇适量、蒜末适量、盐适量

烹饪步骤：

1.金针菇去蒂后撕开。

?

2.洗净后煮熟捞出过一遍凉水

（用凉白开或者净水）。

?

3.沥干水分摆入盘中。

?

4.锅中油烧热倒入蒜末、小米椒、葱末，关火或者小火炒香。

?

5.倒入碗中，加入盐、糖、生抽、醋拌匀。

?

6.浇在金针菇上拌匀即可。

?

7.清爽适口又不失鲜美的凉拌金针菇上桌啦~

超市里卖的凉拌金针菇如何在家制作呢

金针菇营养丰富，而且它具有非常高的药用价值。适合肥胖者和高血压患者食用，降脂降压减体重；适合小孩和老年人，益智健脑抗衰老。金针菇的吃法多样，可以炖汤、火锅亦可凉拌，就算凉拌方式也多样化，下面我们就来分享一道最简单的凉拌金针菇。

1.首先准备食材：金针菇1大棵；配料：小香葱几根切末、小辣椒2个切细、蒜头4瓣切末；香菜1颗切段；调料：蒸鱼豉油了2小勺、米醋1小勺、鸡精少许

（把调料放碗里搅拌均匀备用）

2.把金针菇切去根部，用水清洗干净。锅内烧水，水开后倒入金针菇焯水至熟。捞出过凉开水，冷却后放入碗中，淋上事先准备好的调料汁。

3.把切好的配料蒜末、辣椒米和香葱末依次放在金针菇上。

4.锅内烧油，烧至油冒烟，快速浇在配料上，哧溜一下，葱、辣、蒜香味溢出，然后搅拌均匀装盘，最后撒上香菜点缀即可

同时凉拌金针菇也可以搭配上像芹菜

（芹菜也要焯水），黄瓜，胡萝卜

（胡萝卜要焯水）等，这样搭配不但增加了口感同时也带来视觉上的冲击。

喜欢的朋友可以做一个试试看哦！

好了，关于金枝菇凉拌怎么弄好吃和金针菇凉拌的做法好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！