金针菇粉条怎么弄好吃 金针菇炒粉条怎么做好吃

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金针菇粉条怎么弄好吃 金针菇炒粉条怎么做好吃

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本文目录

  1. 丸子金针菇火锅底料怎么做好吃
  2. 金针菇炒粉条的做法,金针菇炒粉条怎么做好吃
  3. 粉丝蛤蜊的做法
  4. 酱粉条怎么做好吃

丸子金针菇火锅底料怎么做好吃

可以做成麻辣烫呀!放心又安全。1、锅中烧油,下入火锅底料炒香,加适量的开水,再放少量的盐,生抽调味。

2、水开加入丸子,丸子煮一会儿会变大,这时再下入金针菇。

3、还可以加入面条,适量的青菜,木耳,腐竹,藕片等自己喜欢的食材。

4、出锅时加点芝麻酱,撒点葱花,麻辣烫就做好了。

金针菇炒粉条的做法,金针菇炒粉条怎么做好吃

金针菇炒粉条的做法食材主料金针菇300g粉条100g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量花椒油适量步骤1.准备食材2.粉条用开水浸泡10分钟3.金针菇去根部,洗净,控水4.切好蒜末,姜末和小葱5.锅内烧油,放入葱姜蒜爆香6.放入粉条和金针菇,炒匀7.放盐8.放鸡精9.放花椒油,炒匀即可10.出锅,装盘

粉丝蛤蜊的做法

【制作主料】:一斤花蛤、大虾7-8个、粉丝一小捆、金针菇一小把

【制作调料】:大蒜1头、小米辣5-6个、大葱1节、香葱2根、蚝油1勺、生抽炒勺半勺、盐1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把买回来的新鲜花蛤放入盆中,添上清水没过花蛤,放入一勺盐,搅拌均匀浸泡4个小时以上,让花蛤把沙子吐干净,然后清洗干净备用。

【步骤二】:粉丝提前1个小时放水泡软、大虾虾须剪掉,从第二个关节处用牙签扎进去把虾线取出来,然后清洗几遍,把虾清洗干净装盘备用。

【步骤三】:把金针菇的老根切掉,用手撕散后,用水清洗干净沥干水分装盘备用。

【步骤四】:大蒜留下两瓣,把剩余的大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣也切成末,装入碗中备用。

【步骤五】:把留下的两瓣大蒜切成颗粒、香葱切成末,装盘备用。

【步骤六】:锅中放入一勺油开小火,放入蒜末和辣椒末,炒到蒜末微黄发亮,然后放入一勺蚝油、1勺盐、半炒勺生抽、小半勺白糖,翻炒均匀后盛入小碗中备用。

【步骤七】:取一个砂锅,里边放入少许油,把蒜粒和葱花放里边炒出香味。

【步骤八】:蒜粒和葱花炒香,把金针菇、泡发的粉条、大虾、花蛤分别放入砂锅中。

【步骤九】:然后放入2大勺炒好的蒜蓉酱,再放入小半碗清水,盖盖大火烧开转小火焖煮5分钟。

【步骤十】:所有食材焖煮5分钟后关火,放入香葱末,再浇入烧冒烟的热油把香葱的香味激发出来成菜。

酱粉条怎么做好吃

原料:

红薯粉条,两个蒜瓣压成蒜泥,鸡汤一罐,花生米,芝麻,香菜末,葱花,香醋,酱油,香油,盐,糖,辣椒粉,郫县豆瓣酱适量

做法:

1.按包装上的说明把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜,我还烫了一包金针菇。

2.花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了。

3.锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味。不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面,炒出来也很香而且红油的效果也很好。

4.红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可。

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