水萝卜菌怎么弄好吃 萝卜菌怎么做
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本文目录
八菌汤做法
【制作方法】
第一步，起锅倒入适量的油，油热后先将葱、蒜爆香，然后把切好的蘑菇全都放入翻炒，翻炒到缩水变软后盛出到盘中备用。
第二步，重新起炒锅，先挖入两勺面粉，然后再开小火一边加热一边用锅铲慢慢翻炒，炒制的过程中，放入少许的食用油，直到将面粉炒到微微发黄。
面粉炒黄后，一边慢慢倒入温水一边不停地搅拌，这里千万不要倒冷水或者开水，那样的话，面粉都特别容易结块儿，面粉搅开后，倒入足够多的水，搅匀后大火烧开。
第三步，放入之前预炒好的蘑菇等，小火煮15分钟，随着煮的时间越来越长，汤也会变得越来越浓了。
第四步，放入切好的墨鱼丸粒，中大火煮两分钟，为了色彩的好看，我又临时加入了一些胡萝卜片，和墨鱼丸一同放入。
到最后，汤就彻底收浓了，出锅前只需放入适量的食盐调味即可，到这里，一锅奶白浓稠而且十分鲜香的菌汤就做好了。
菌汤包炖排骨的做法
食材：菌菇包1袋、肋排300克、生姜2片、枸杞红枣5克、精盐适量、清水适量
步骤：
1.菌汤包都配好的，干的菌菇存储方便，泡发一下
2.菌菇泡四小时以上，捞出，几块肋骨焯水以后捞出放砂锅
3.放上泡好的菌菇，加点水，我还放了一些新鲜白玉菇，没有可以不放，加点盐、姜片煮四十分钟以后加入枸杞大枣继续煮二十分钟
萝卜菌怎么做
萝卜菌做法步骤：
1步、先在锅内倒入葡萄籽油。
?2步、再放入准备好的葱花爆香。
?3步、倒入萝卜菇翻炒。
?4步、倒入汆过水的萝卜。
?5步、翻炒均匀。
6步、倒入20毫升生抽和20毫升老抽和200毫升水。
7步、大火炖煮小火炖煮10分钟。8步、撒上葱花即可关火。
泡菜发酵菌怎么腌萝卜
1将泡菜发酵菌用适量的盐巴混合，将萝卜切成适当大小，加入适量泡菜发酵菌混合物进行腌制。2泡菜发酵菌中的乳酸菌能够产生有益的乳酸，促进蔬菜的发酵和保存，腌制后的萝卜口感更爽脆，也更加有营养。3在腌制过程中，可以加入一些五香粉、姜、葱等调料，使腌制出来的萝卜更加具有特色口味。同时，需要注意所用盐巴的纯度和用量，以及腌制过程中的卫生问题。
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