红虾生怎么弄好吃(鲜冻虾怎么做)
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大家好，关于红虾生怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲜冻虾怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
生虾怎么做好吃又简单
做法
1.基围虾洗净,去虾线,用料酒腌渍。
2.油锅烧热,爆香干红辣椒,放辣豆瓣酱煸炒,放基围虾、葱段、姜片、蒜片、生抽、料酒翻炒。
3.锅内加入少量清水,焖至水干时即可出锅，简单好吃。
小红虾正确吃法
步骤1
1.把虾洗剪干净。
步骤2
2.葱切碎，蒜拍扁、辣椒切段、姜切片备用。
步骤3
3.锅烧热放入葱、蒜、辣椒、姜爆香。
步骤4
4.倒入小龙虾炒。
步骤5
5.放入盐、糖、料酒加入一碗水，盖上盖子中火烧。
步骤6
6.还有少许汤时加入胡椒粉、味精出锅。
鲜冻虾怎么做
您好，我是桂圆视频的斌爷，能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴。分享一下鲜冻虾的几个家常做法吧。
第一种，盐焗大虾的做法。在超市或者菜市场里面挑选冰冻虾，尽量要买看起来透明的，比较紧实的，
首先，将大虾自然解冻，请洗干净，用刀切开虾背，挑出虾线。
然后，准备粗盐，准备1-2袋，一般是1公斤一袋的，把海盐放在铁锅中，加适量的花椒炒香。
再然后，处理干净的大虾，用厨房，餐巾纸吸干表面的水分。防止虾的水分把海盐弄湿，增加了咸度，平铺炒热的海盐上，上面也铺上海盐，开火加热，几分钟盐焗大虾就做好了。
第二种，油焖大虾，处理方法和上面前面几步都差不多，挑出虾线清理干净，取锅烧油，下虾两面煎香，然后捞出备用，下姜葱蒜辣椒圈等等配料炒香，下焖酱，再次放入虾，几分钟油焖大虾就做好了。
第三种，做虾仁炒蛋，冰冻大虾，自然解冻，去壳去虾线，变成了虾仁，将虾仁加料酒，盐，姜丝腌制一下备用。然后鸡蛋打散，将腌制好的虾仁直接倒在蛋液里面。开始制作锅中倒油，油热，倒入鸡蛋虾仁，先不用翻炒，等鸡蛋稍微凝固再翻炒。将鸡蛋虾仁翻炒至熟透，撒上葱花即可装盘
还有很多很多做法。例如炸呀，椒盐大虾等等，冰冻的虾除了不适合白灼之外，其他做法都可以，自己慢慢探讨吧。
清蒸小红虾的家常简单做法
1.大虾剪去虾须和虾枪，从后背剪开挑出虾线，放盐、料酒、姜腌制30分钟
2.葱姜蒜干辣椒切好备用，生粉、老抽、生抽、耗油、少许糖加水调一碗酱汁备用
3.热锅热油
（比炒菜稍微多一点）爆香葱姜蒜干辣椒，倒入大虾翻炒至变色微焦，加入调好的酱汁，盖上盖子中火焖5分钟，再大火收汁即可
文章分享结束，红虾生怎么弄好吃和鲜冻虾怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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