制作莲藕美食图片
作者:小编原创
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![制作莲藕美食图片](/pic/制作莲藕美食图片.jpg)
1.选择新鲜的莲藕,去皮、去头、去尾,切成适当的大小。
2. 在莲藕上撒上盐,腌制10分钟左右,让莲藕表面的淀粉质溶解掉。
3. 用油炸的方式将莲藕炸熟,金黄色即可。
4. 取出炸好的莲藕,撒上适量的糖粉,即可食用。 二、适合人群
1.适合孕妇、产妇、婴幼儿等食用,能够补充身体所需的营养。
2. 适合老年人、心血管疾病患者等食用,能够缓解身体疲劳,提高免疫力。
三、禁忌
1.莲藕中含有淀粉质,容易引起消化不良,对于胃酸过多、胃炎、胃溃疡等疾病患者不适用。
2. 莲藕中含有磷酸,不适合儿童食用,以免引起牙齿蛀坏。
四、制作步骤
1.将新鲜的莲藕切成适当的大小,撒上盐,腌制10分钟左右。
2. 用油炸的方式将莲藕炸熟,金黄色即可。
3. 取出炸好的莲藕,撒上适量的糖粉。
4. 可以根据个人口味加入一些其他食材,如红枣、芝麻等。 五、注意事项
1.炸莲藕时,火候要掌握好,避免过度炸制,影响口感。
2. 炸后的莲藕要妥善保存,避免受潮、变软,影响食用效果。