冬瓜肉圆怎么弄好吃 冬瓜肉丸子的家庭做法
大家好，如果您还对冬瓜肉圆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬瓜肉圆怎么弄好吃的知识，包括冬瓜肉丸子的家庭做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
冬瓜炒肉丸子家常做法
用料：肉丸子5个,冬瓜500克,蒜四瓣,干辣椒三个,生抽4勺,耗油适量
步骤1
冬瓜切好，肉丸子，一个切成多个准备好
步骤2
猪油融合，蒜片辣椒一起上，滋滋啦啦小火煎出味道，放冬瓜，炒软之后就放生抽还有耗油，盖上盖子闷一会，中途尝一尝咸淡，软嫩就可以出锅了。
冬瓜肉丸子的家庭做法
步骤1
冬瓜切好，肉丸子，一个切成多个准备好
步骤2
猪油融合，蒜片辣椒一起上，滋滋啦啦小火煎出味道，放冬瓜，炒软之后就放生抽还有耗油，盖上盖子闷一会，中途尝一尝咸淡，软嫩就可以出锅了。
冬瓜汆肉丸子的做法
主料:冬瓜500克,,猪肉馅250克。
辅料:粉丝50克,盐3克,香菜1颗。料酒适量,味精适量,生抽适量,葱末适量,姜末适量,糖适量,白胡椒粉适量
制作步骤:
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒，味精。
4.猪肉馅搅打上劲。
5.锅中放水烧开，放葱姜丝
6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。
7.丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)
9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
10丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。撒上香菜即可
冬瓜焖肉丸子怎么做
步骤/方式1
准备冬瓜300克、去皮洗净、切块备用
步骤/方式2
准备豆豉5克、蒜末2克、姜片2克、葱段2克、干辣椒1克备用
步骤/方式3
买来新鲜猪肉丸150克、备用
步骤/方式4
起锅烧油、下入姜蒜、豆豉、干辣椒爆香、下入冬瓜翻炒均匀
步骤/方式5
加入清水250克、食盐2克、鸡粉2克、料酒5克焖煮25分钟
步骤/方式6
加入肉丸、继续焖煮20分钟
步骤/方式7
放入葱段收干汤汁即可
关于冬瓜肉圆怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
