大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉卷怎么弄好吃，花卷肉卷的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 做肉卷又好吃又好看又简单
2. 花卷肉卷的做法
3. 东北肉卷的做法
4. 冬瓜肉卷的家常做法

做肉卷又好吃又好看又简单

1.是的，做肉卷既好吃又好看又简单。2.因为肉卷的做法非常简单，只需要将肉馅和蔬菜搅拌均匀后包裹在春卷皮中，再煎炸或烤炉烤即可。而且肉卷的外观非常漂亮，可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜和调料来搭配，口感也非常好。3.如果想要让肉卷更加美味，可以在肉馅中加入一些葱姜蒜等调料，或者在煎炸或烤炉烤的过程中，可以在表面刷上一些蜜汁或者酱油等调料，这样肉卷会更加香甜可口。同时，也可以尝试用不同的蔬菜和肉类来搭配，制作出更加丰富多样的肉卷。

花卷肉卷的做法

1、食材：面粉适量，酵母粉适量，肉末适量，小葱适量，芝麻油适量，盐巴适量，胡椒粉适量，酱油适量。

2、把面粉倒入容器中，加入适量的酵母粉。

3、加水搅拌，把面粉和成面团。

4、把面团静置让其充分发酵。

5、在面团发酵期间，把小葱切成葱花，加入肉末，盐巴，芝麻油，胡椒粉，酱油搅拌均匀备用

6、把发酵好的面团擀成圆的薄饼，把腌制好的肉馅均匀平铺在面饼之上。

7、让后把铺好肉馅的面饼卷起来成条状，切成等分的小面团。

8、把两个小面饼叠在一起，用筷子在中间用力往下压。

9、把做好的花卷放在屉上，醒10分钟，冷水开火蒸15分钟后。

10、关火后静置3分钟后再揭开锅盖，香喷喷的肉花卷就做好了。

东北肉卷的做法

是这样的：明确结论：是非常简单的。解释原因：首先，准备好猪肉末、葱姜蒜、鸡蛋、面粉和调料等食材，将猪肉末和葱姜蒜等混合，搅拌均匀后再加入少量的鸡蛋和适量的面粉进行搅拌，然后将混合好的猪肉末铺在保鲜膜上，用手捏成一条长条状，再用保鲜膜把它包裹好，用锅里的水烧开后放入猪肉条煮熟，取出后放凉切成薄片，然后就可以按自己的口味添加佐料享用了。内容延伸：东北肉卷是东北地区非常有名的一道小吃，因其制作简单、美味可口而广受欢迎。此外，如果你想要增加东北肉卷的口感，你可以在制作过程中加入适当的调味料，如辣椒粉、料酒、酱油等，这样可让东北肉卷更加美味。

冬瓜肉卷的家常做法

冬瓜肉卷是一道健康美味的传统家常菜肴，制作相对简单。以下是具体的步骤：

所需材料：

1.冬瓜：200克

2.瘦肉末：100克

3.鸡蛋清：1个

4.盐：适量

5.生姜末：适量

6.料酒：适量

7.葱花：适量

8.生抽：适量

制作步骤：

1.将冬瓜洗净去皮，去掉中间的瓤，切成长约5厘米宽约2厘米的片。

2.将瘦肉末加入葱花、盐、生姜末、料酒、生抽混合搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3.调好肉馅后，将冬瓜片一片一片的放平，把肉馅均匀地涂在上面，卷成卷状。

4.把鸡蛋清打散，把卷好的冬瓜肉卷沾上蛋液。

5.取平底锅放入适量的食用油，把冬瓜肉卷放入锅中，小火煎煮。

6.面煎至金黄色后，盛出放在盘子中，即可享用。

温馨提示：

1.冬瓜要切薄一点，卷起来才容易。

2.腌制瘦肉末时，要揉搓一会，使肉末更加鲜嫩。

3.煎的时候一定要先用小火煎熟，确保内部有足够的时间熟透。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！