咸蛋黄烧虾怎么弄好吃(蒜蓉蛋黄虾的做法王刚)
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大家好，今天给各位分享咸蛋黄烧虾怎么弄好吃的一些知识，其中也会对蒜蓉蛋黄虾的做法王刚进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蛋黄饺子馅的最佳做法
1，准备做蛋黄馅的材料：咸蛋黄150克，白糖60克，黄油60克，吉士粉10克，奶粉50克。
2，首先我们把咸蛋黄放锅里蒸熟，蒸热备用，趁热按碎咸蛋黄，然后再将蛋黄，白糖，奶粉放入搅拌机。
3，然后把黄油放在容器中，隔热水蒸融化，融化了的黄油也倒入搅拌机里，按下电源搅拌均匀，通常20多秒就搅拌很好了。
4，然后我们用勺子搅拌一下，搅拌好的流沙馅倒入一个容器中，7，放入冰箱冷冻，大概需要1小时左右。
5，直接挖适量出来，先搓成小丸子备用就可以了
给几个用咸蛋黄做的菜吧
南瓜1块咸蛋黄2个，食用油适量。南瓜切小块。南瓜煮3分钟后捞出，控干表面水分。咸蛋黄碾碎。
将南瓜摆在空气炸锅的烤盘上，烤3分钟，烤干南瓜表面水分。
如果您的南瓜切得比较大，可以多烤一会儿。不粘内锅里放一勺油，放入咸蛋黄，定时2分钟，放南瓜，继续加热3分钟。咸蛋黄都裹在南瓜上就做好了。
蒜蓉蛋黄虾的做法王刚
材料：虾适量、蒜蓉适量、蛋黄适量，食盐适量、味精少许、淀粉适量、植物油适量
做法：
1、买回的虾洗净，把水控干。
2、大蒜一头，拍成蒜末备用。
3、大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出，炸过的油换掉，锅内放入底油把蒜炒香，然后放入炸
4、将炸好的虾和蒜蓉一起炒，最好加入蛋黄即可
咸蛋黄炒菜好吃吗
咸蛋黄焗火腿肠的做法：
主料：青菜300克,熟咸蛋黄3个,火腿肠1根,面粉,淀粉,鸡蛋各适量,红尖椒少许。
调料：盐,味精,色拉油各适量。
1.火腿肠切滚刀块，撒上一层淀粉;熟咸蛋黄压成泥;面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。
2.锅置火上，放入油烧至五成热，将火腿肠块均匀裹一层糊，放入油锅中炸至金黄。青菜炒熟，用盐、味精调好味。装入盘中。
3.炒锅内留底油，倒入咸蛋黄泥炒酥，倒入火腿肠块翻炒，使其表面沾一层蛋黄粉，装到青菜盘中，放上红尖椒即可。
二、金沙玉米：
主料：玉米适量
辅料：咸蛋黄2个
调料：淀粉、植物油
金沙玉米的做法：
1速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉
2起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉
3把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份
4熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡
5迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅
咸蛋黄煲奇鲜的做法：
主料：鲜蛋黄150克,臭豆腐6块。
调料：高汤,淀粉,色拉油,葱,姜,水淀粉,盐,味精,陈酒,胡椒粉各适量。
1.咸蛋黄蒸烂，捣成泥。
2.臭豆腐洗净，切成长条，拍少许淀粉，入油锅炸成金黄色。
3.锅中放入葱、姜、高汤，倒入原料，煲至略烂，调味勾芡即可。
以上就是如何用咸蛋黄做菜的大体内容了，是不是已经迫不及待地想品尝几口呢?蛋黄非常有营养，富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。对于人体是很补的，但是一定要注意蛋黄的保质期。
关于咸蛋黄烧虾怎么弄好吃和蒜蓉蛋黄虾的做法王刚的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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