大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于翠椒豆腐怎么弄好吃，基围虾怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 基围虾怎么做好吃
2. 什么虾好吃

基围虾怎么做好吃

基围虾，很久没有做这道色，白焯基围虾，

原料:基围虾一斤，辣椒豉油2小碟。

做法:

辣椒豉油用生抽王、鱼露、鸡粉、葱粒，辣椒粒等煮制而成。

基围虾放tre微滚的水中焯熟，捞起滤干水分放在碟上，与辣椒豉油一起上席。

特点:

鲜爽嫩滑。別具情趣。

二:醉虾:

鲜活基围虾一斤，玫瑰露酒一斤，杞子，北芪、各10克，辣椒豉油2小碟。

做法:

將鲜活基围虾滤去水分，放入玻璃缸

(用瓦罐)内，先加入300克玫瑰露酒，加盖將虾灌醉，倒出酒。加入杞子、北茋与醉虾捞匀。

将余下200克酒倒入另一只瓦锅内，加热，当酒出现熊熊火焰时，加入醉虾煮熟，去掉杞子北茋，用辣椒豉油佐食。

什么虾好吃

谢友邀请！

是啊，市面上虾的种类太多了。什么海虾呀、河虾呀、虾皮呀等等…………。虾不但好吃，且所含的营养价值也很高，富含人体所需的多种矿物质和微量元素。如蛋白质、钙、铁、磷、脂肪等。特别是虾皮，经实践发现所含"钙"的元素，称的上是各种动植物食品之王。但具体到哪种虾最好吃？友我认为，河虾、海虾各有千秋，各有不同的味道。这要根据每个人喜欢的口味而定，没有固定的标准。就友我而言还是喜欢爱吃海虾的。新鮮的海虾不但营养丰富，特有的海鮮味也着实让人喜欢。但有一种不可养殖的纯野生小河虾，它不但营养成份含钙量极高，与泡好的青

(黄)豆芽、酱咸菜切丝混合一起炖熟，或单独炒熟配上三合油，也实在是下酒下饭极好的菜肴。不过这种纯野生的小河虾，市面上极便是有买的但数量不多，且价格不菲。

祝您生活愉快！

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