黄瓜玉米虾仁怎么炒好吃?
(1)制作流程
材料:
- 300克虾仁
- 200克黄瓜
- 100克玉米粒
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量油
步骤:

1. 虾仁洗净,用料酒和淀粉腌制15分钟备用。
2. 黄瓜去皮,切成条状。
3. 玉米粒洗净备用。
4. 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
5. 锅中留底油,加入黄瓜条和玉米粒翻炒。
6. 加入腌制好的虾仁,翻炒均匀。
7. 加入适量盐、生抽,继续翻炒几下。
8. 装盘即可。
(2)适合人群
黄瓜和玉米都是蔬菜中的水分含量很高的食材,非常适合夏季食用。虾仁富含蛋白质和钙,也非常适合这道菜。
黄瓜适合人群:

1. 皮肤干燥者
2. 经常口腔溃疡者
3. 脾胃虚弱者
玉米适合人群:

1. 心血管疾病患者
2. 糖尿病患者
3. 胃肠功能不佳者
虾仁适合人群:

1. 青少年
2. 孕妇
3. 儿童
禁忌:

1. 如果你对海鲜过敏,请避免食用这道菜。
2. 黄瓜和虾仁都不要炒得太久,以免影响口感。
(3)注意事项

1. 虾仁一定要腌制一会儿,这样可以让虾仁更加入味。
2. 黄瓜和玉米粒要翻炒均匀,以免影响口感。
3. 炒虾仁时,不要加太多油,以免影响虾仁的鲜嫩口感。
4. 炒好后装盘时,可以用少量香菜点缀,增加食欲。