其实罗曼鱼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解罗曼鱼怎样做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享罗曼鱼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 罗曼鱼怎么钓
2. 罗曼鱼可以红烧吗
3. 无鳞罗曼鱼的做法
4. 罗曼鱼怎样做好吃

罗曼鱼怎么钓

从垂钓中使用钓饵看，有人喜用蚯蚓、肉肠等为饵，但是在人工养殖池内，用蚯蚓等肉食的效果，仍不及用福寿饵或在普通面食中加入一些虾、鱼粉为好。

任何一种钓具都可用于钓罗非鱼，但从效果上看，还是用手竿为佳。因为罗非鱼属中型鱼，如现在全国钓罗非鱼的最高重量纪录为3.85千克

（注），这等大小的鱼用手竿完全可以降服。再者手竿灵巧方便，如果水面大或有其他原因，用小海竿亦可。

罗曼鱼可以红烧吗

可以，罗曼鱼，学名叫德国镜鲤，别名：框镜、三道鳞。是由西德引进的鲤鱼品种，经过黑龙江水产研究所系统选育，培育出了适合在我国大部分地区养殖的一个鲤鱼品种，镜鲤生长快，杂食耐低温，适应环境能力非常强，而且长得要比普通鲤鱼快。这种鲤鱼个大体肥，鱼刺适中，肉质非常鲜美。

无鳞罗曼鱼的做法

步骤/方式1

准备一条罗曼鱼

步骤/方式2

倒入一勺料酒和盐

步骤/方式3

摆上葱丝

步骤/方式4

上锅蒸15分钟

步骤/方式5

将葱丝取走

步骤/方式6

倒入一勺蒸鱼豉油

步骤/方式7

再重新放上葱丝

步骤/方式8

热油一泼就完成啦

罗曼鱼怎样做好吃

罗曼鱼又叫镜鲤，框镜鱼，三道鳞。

用料

酱油适量

油适量

料酒适量

白糖适量

蒜3瓣

盐适量

姜3片

香菜适量

醋适量

葱适量

步骤1

备料，三道鳞一条，海天豆瓣酱适量，葱切段，姜切片，蒜

步骤2

热锅凉油，葱姜蒜煸炒出香味。

步骤3

下豆瓣酱煸炒。

步骤4

加热水

步骤5

热水烧开

步骤6

三道鳞下锅

步骤7

加适量料酒，白醋，白糖

步骤8

大火烧开后转小火炖半个小时

步骤9

大火收汁

步骤10

撒香菜装盘

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