本篇文章给大家谈谈鸡跟猪肚子怎么弄好吃，以及鸡炖猪肚的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 猪肚包鸡正宗做法王刚
2. 肚条炖老鸡的正宗做法
3. 猪肚鸡的做法
4. 鸡炖猪肚的做法

猪肚包鸡正宗做法王刚

猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净

最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净，这样猪肚就没有异味了

将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟

捞出

用刀切成条状

鸡肉洗干净后剁成小块

放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净

将切好的猪肚放入压力锅中，加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒

（胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓），大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟

将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉

（如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去），调大火烧滚后转小火煮10分钟左右

倒入一盒牛奶再开大火煮开

最后加盐、鸡粉调味即可关火

肚条炖老鸡的正宗做法

主料

老母鸡500克

猪肚300克

辅料

山药1棵

黄芪3块

生姜1块

猪肚炖老母鸡的做法步骤

1.老母鸡半只，猪肚是提前处理好的

（买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净，用开水焯一下）

2.山药一定要铁棍山药，煮出来是绵的

3.生姜少许

4.先煸生姜

5.再放入鸡和猪肚炒出鸡油

6.加入开水

7.放入山药

8.和黄芪

9.用炖锅小火三小时，吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了

猪肚鸡的做法

猪肚鸡做法：

1/9备好材料,猪肚、鸡洗净备用.

2/9把鸡、胡椒塞进猪肚里.

3/9用牙签把猪肚口穿上.

4/9把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.

5/9加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.

6/91小时后,关火.锅下汽后,开盖.

7/9取出猪肚鸡切块.

8/9切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦！

鸡炖猪肚的做法

准备猪肚150克、洗净、焯水、切条备用

步骤/方式二

鸡肉剁块冷水下锅、加白酒50克、焯水5分钟

步骤/方式三

捞起洗净、沥干水分

步骤/方式四

砂锅清洗干净加水2L，放入姜丝2克、红枣2克、当归2克、黄芪、大火煮开再煮10分钟，把药材的营养煮出来

步骤/方式五

放入焯过水的猪肚和鸡肉，大火煮开后转小火煲1个小时。

步骤/方式六

熬至汤色浓白、加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、料酒5克、继续熬煮10分钟即可

关于鸡跟猪肚子怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。