大家好，今天小编来为大家解答旱莲藕怎么弄好吃这个问题，谁知道做法。砂锅旱藕粉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 谁知道做法。砂锅旱藕粉做法
2. 旱莲和水莲的区别
3. 旱藕粉怎么做
4. 旱藕粉能做凉粉吗

谁知道做法。砂锅旱藕粉做法

步骤1

一锅水烧开，下藕粉焯水，两三分钟捞起过冷水，沥干备用！

步骤2

切好洋葱丝，胡萝卜丝，猪肉，备用

步骤3

猪肉下锅炒出一定油分，加点辣椒，葱头，蚝油炒至上色，炒好放好备用

步骤4

起锅下油，把胡萝卜丝，洋葱下锅炒至五成熟，加少许水

步骤5

把藕粉下锅和胡萝卜丝，洋葱丝，炒好的猪肉，葱蒜，蚝油，酱油一起下锅大火翻炒均匀。不用放盐，东古酱油调色就好，够色也就够味了。

步骤6

最后起锅装盘

旱莲和水莲的区别

旱莲和水莲是两种不同的莲花，它们的区别主要在于生长环境和习性。旱莲生长在干旱或者半干旱的地区，根系比较发达，在干燥的状况下也能存活，萼片和花瓣相对较厚，颜色以白色和淡紫色为主。水莲则是生长在水中的莲花，根系则相对较少，茎干细长，萼片和花瓣较为薄，颜色十分鲜艳且多样化。此外，旱莲开花期比较短而水莲则长达数月，观赏价值和受欢迎程度也有所不同。

旱藕粉怎么做

/4适量旱藕粉丝，放进电饭锅，水开后煮8分钟

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2/4粉丝透亮熟后，出锅

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3/4放到碗中，和酸菜、酸辣椒搅拌匀，放入酱油。

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4/4搅拌匀就可以开吃了

旱藕粉能做凉粉吗

不能藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装，多为15－20g一小袋，浅色粉末状，需250－300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。作为传世养生食品，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血，尤宜女性食用。

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