其实清明粿的馅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清明果包什么馅好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享清明粿的馅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 萝卜丝清明粿的做法
2. 清明粿怎么做不粘手
3. 清明果包什么馅好吃
4. 做清明酱粿配料怎么做好吃

萝卜丝清明粿的做法

新鲜的清明菜买来或采来后择洗干净。

第2步.

开水煮熟清明菜,尽量煮烂些。

第3步.

用搅拌机搅成菜糊。

第4步.

糯米粉混合菜糊，倒入面包机。

第5步.

揉成软硬适度的面团。

第6步.

萝卜丝干用水泡开，清洗干净。

第7步.

挤掉水份，加红糖，上锅蒸20分钟。

第8步.

将糯米粉团分成30个，1个约35克，包入馅，用模具压成漂亮的清明粿。

第9步.

三种做法：蒸、煎、烤，可以自由选择。大火蒸15分钟、倒少量油双面煎、上下火160度烤18分钟。

第10步.

好吃看得见！

清明粿怎么做不粘手

清明果是一种传统的清明节食品，通常会在家庭中自制。为了避免做清明果时粘手，可以在制作前将米粉和糯米粉混合均匀，然后加入适量的水，揉成面团。

将面团分成小块，搓成细条，再切成小段。

将小段放入开水中煮熟，然后捞出放入冷水中浸泡。

最后将浸泡好的小段沥干水分，裹上糖粉即可。这样做出的清明果口感细腻，不会粘手

清明果包什么馅好吃

答，清明粿以豆沙馅为经典，坚果馅，不是单一的芝麻香味，还混合了其它的坚果，都特别好吃的，炒熟的黑芝麻、白糖和红糖放在破壁机中，打碎，花生、腰果和核桃不用打碎。

做清明酱粿配料怎么做好吃

主料鼠鞠草1000克辅料大米粉500克生粉50克面粉100克糯米粉50克萝卜一个青蒜适量虾米适量步骤1.大米粉一包2.鼠曲草用开水汆熟，在水中加少许苏打，拧干水份用刀剁细。

3.把几种粉拌好4.加入草浆和水拌匀。5.不粘锅烧热加油。6.把搅好加盐的米浆倒入不粘锅7.边煮边搅拌，再加少量水炖煮至米浆全熟。8.把熟米浆盛出，看底部整张锅巴又香又酥。9.把萝卜插丝炒干水份。10.把腊肉炒香加蒜白煸香11.加虾米炒香下萝卜丝青蒜叶。12.加酸菜少许。13.戴上一次性手套抺少许油把粿揉均匀，揉久些口感更Q14.取一小团，用手掌拍薄，再包入馅料

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