茄子炒火腿怎么弄好吃(茄子炒粉丝家常做法)

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茄子炒火腿怎么弄好吃(茄子炒粉丝家常做法)

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本文目录

  1. 青色茄瓜的家常做法
  2. 红烧茄瓜最好吃的做法
  3. 茄子炒粉丝家常做法
  4. 胡萝卜炒茄子家常做法

青色茄瓜的家常做法

原料:青茄瓜2只、猪肉200克、蒜头适量、食用油适量、盐适量。

步骤:

第1步、准备青茄瓜切片,猪肉切丝,蒜头切碎备用。

第2步、起锅烧油,油温七八成热下肥猪肉下去包油,之后再下入瘦肉炒香。

第3步、下蒜蓉下去爆香。

第4步、加入青茄瓜和适量的盐下去翻炒。

第5步、翻炒至3分钟左右变色即可出锅。

第6步、一道好吃又下饭的青茄子炒肉丝就可以上桌啦

红烧茄瓜最好吃的做法

红烧茄瓜最好吃做法如下

1·茄子切块裹上淀粉,两个鸡蛋液,适量盐,锅里放油,低温炸茄子,炸至金黄酥脆捞出。

2·调一个料汁,里边有陈醋,盐,老抽,白糖,生抽淀粉水,备用,番茄辣椒切块备用。锅里,放油,将西红柿辣椒煸炒,然后放入茄子,倒入料汁,即可炒熟,香味四溢

茄子炒粉丝家常做法

茄子1条,粉丝1小把,虾米、瑶柱、火腿、蒜瓣、鲜辣椒各少许。

调味料:

烧腊汁、豆豉酱、白糖各适量。

准备工作:

1、粉丝、虾米和瑶柱分别提前泡软,沥水待用。

2、火腿切片,茄子切片,蒜瓣拍散,鲜辣椒切段。

3、烧腊汁、豆豉酱和白糖调成味汁待用。

做法步骤:

1、起炒锅,下蒜瓣、鲜辣椒段、瑶柱、虾米和火腿爆出香味。

2、倒入茄子片和味汁,炒至茄子变软、变透明时再倒入粉丝,炒至干身即可起锅。

胡萝卜炒茄子家常做法

可以。

主料:茄子300g、胡萝卜50g辅料:油适量、盐适量、火腿肠适量、大蒜适量、柱候酱适量

1、茄子去皮后切薄片。

2、胡萝卜切片,火腿肠切片,大蒜切末。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把胡萝卜放入翻炒。

5、加入火腿肠翻炒。

6、把茄子倒入翻炒。

7、加入一勺柱候酱和少许水焖煮至茄子熟透。

8、加入切断的葱花断生即可。

9、成品。

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