青菜圆子汤的家常做法
作者:星座屋
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青菜圆子汤是一道简单又美味的家常菜肴。下面是青菜圆子汤的家常做法。
步骤一:准备好所有的材料。包括青菜、鸡蛋、豆腐、猪肉末等。
步骤二:将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
步骤三:将鸡蛋打散备用。
步骤四:将猪肉末用盐、料酒、淀粉拌匀备用。
步骤五:热锅凉油,将猪肉末煸炒至变色。
步骤六:加入青菜煸炒至软烂。
步骤七:加入豆腐煸炒至软烂。
步骤八:加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
步骤九:加入打散的鸡蛋,继续煮5分钟。
步骤十:最后加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
青菜圆子汤制作简单,口感鲜美。可以搭配米饭一起食用。