大家好，腐竹要怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括腐竹最佳吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于腐竹要怎么弄好吃和腐竹最佳吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 腐竹的吃法
2. 腐竹最佳吃法
3. 腐竹的10种最佳吃法腐竹炒肉
4. 炸好的腐竹片怎么做好吃

腐竹的吃法

炖肉吃，又是腐竹一种了不得的吃法，无论你是炖白肉还是准备炖红烧肉，将肉炒好上色之后，加上泡发好的腐竹一起煨熟，那滋味，可比肉要香得多。

凉拌吃，干腐竹也需要用温水泡透，沥水以后，加上其他配菜，比如香芹、香菜、木耳、腰果等，拌上盐巴、酱油、辣椒油、麻油和香醋，拍上几瓣蒜，就能搞定。

腐竹最佳吃法

主料：油皮100克,粉丝50克,猪肉

(肥瘦)250克

辅料：鸡蛋50克,香菇

（鲜）50克调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克

腐竹卷的做法：

1.将粉丝以温水泡软，捞出切段

2.猪肉剁细

3.葱切碎末

4.香菇泡软，去蒂并切成丝

5.将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅

6.将腐皮

（油皮）摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可

腐竹的10种最佳吃法腐竹炒肉

腐竹炒肉的做法步骤

步骤1

热锅热油；

步骤2

倒入五花肉；

步骤3

炒至肉片变色，炒出油脂后；

步骤4

放入葱蒜少许、料酒1勺、老抽2勺；

步骤5

翻炒均匀；

步骤6

倒入腐竹，放生抽1勺、蚝油1勺翻炒两分钟；

步骤7

倒入青红椒，再次翻炒；

步骤8

翻炒至腐竹熟就好了。

步骤9

又下饭又好吃

步骤10

请把米饭准备充足

炸好的腐竹片怎么做好吃

炸好的腐竹片是一道香脆可口的小吃，下面是一种简单的做法：

材料：

适量腐竹片

适量食用油

适量盐

适量五香粉

（可选）

步骤：

将腐竹片用清水浸泡约10分钟，使其变软。

取出浸泡好的腐竹片，用厨房纸巾或干净的毛巾将其表面水分擦干。

锅中加入足够的食用油，烧至油温约180摄氏度。

将腐竹片逐一放入热油中，小心翻动，炸至金黄色和脆脆的口感。

使用炒勺或者筷子将炸好的腐竹片捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。

可以根据个人口味，撒上适量盐和五香粉，轻轻拌匀。

将炸好的腐竹片装盘，可以直接食用或者作为配菜搭配其他食材。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的腐竹要怎么弄好吃和腐竹最佳吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！