蒜头炒豆鼓怎么弄好吃?辣椒炒豆豉的做法王刚
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本文目录
豆豉炒辣椒的家常做法
用料:青椒5个蒜3瓣豆豉一大勺,不加盐的葱适量生抽1勺陈醋1勺
做法:
1、青椒去籽排散切段,方便入味。豆豉有20多粒,不打算单独加盐。蒜瓣切成小块。
2、适量的花生油加热炒软辣椒焦皮变软也可以不加油直接炒,不粘锅干烧伤锅还是加一点油。
3.将豆豉蒜瓣加入炒软辣椒中,炒出香气
4、加生抽调色,锅边倒入陈醋,加入葱段翻炒均匀即可出锅,感觉淡口可加点盐。
5、豆豉炒辣椒完成
豆豉尖椒圈正宗做法
用料:尖椒适量、豆豉少许、蒜末适量、盐、鸡精、白糖。
步骤:
1、大蒜去皮,切成末,放碗里备用。
2、尖椒切成圈,喜欢吃辣的买一些比较辣的尖椒,做出来更好吃。
3、锅里加入少许油,下入蒜末小火炒出蒜香味,接着下入豆豉,继续小火炒出豆豉的香味
(加入蒜末可以让豆豉尖椒更好吃,也是秘密调料)。
4、把尖椒圈下入锅中翻炒,加入盐、白糖、鸡精,翻拌均匀,在炒的过程中,可以适量加点水进去,也可以提升其口感。
5、当尖椒炒到很软的时候,即可将豆豉尖椒装入碗中食用。
野草炒豆豉的做法
把野草焯水放点生姜蒜花椒炒豆豉。
辣椒炒豆豉的做法王刚
食材用料:青椒100克,豆豉50克,红椒50克,猪肉30克,蒜末适量,盐适量,油适量,生抽适量。
具体步骤:
1、青、红椒切丁,豆豉洗净滤干,待用。
2、起油锅,放少量花生油,放猪肉丁炸油。
3、倒入蒜末爆香。
4、倒入青红椒翻炒,加少量盐和生抽调味。
5、倒入豆鼓翻炒,放少量水焖。
6、出锅即可。
关于蒜头炒豆鼓怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。