大家好，今天来为大家分享多的莴苣怎么弄好吃呢的一些知识点，和莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃
2. 莴笋什么炒才好吃呢
3. 大叶莴苣怎么做好吃
4. 莴笋怎么做好吃

莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃

不适合冷冻因为莴笋冷冻后会变得泛水，口感和营养价值都会下降，所以并不适合放冰箱冷冻。如果需要长时间保鲜，可以将莴笋处理干净后放在冰水中泡一段时间，然后放入保鲜袋中尽量压榨出空气，放在冰箱最冷的地方冷藏即可。如果想要更好吃的莴笋，建议将清洗好的莴笋横切成丝，用热水焯一下，放凉后拌上调料即可食用，口感脆嫩、清爽美味。

莴笋什么炒才好吃呢

首先，莴笋炒法有很多种，但我觉得日常的莴笋炒法也是一道不错的家常菜！

如果要炒出来好看又好吃的，那么给你推荐做:翡翠莴笋片

做法简单

1.首先准备好莴笋与红辣椒;

2.将莴笋削皮后切成丝条;

3.将红辣椒去蒂后切成丝;

4.起锅热水，等烧开之后再放入莴笋丝，烫一下再捞出来沥水;

5.再起锅烧油，倒入莴笋丝、红椒丝，再调入调味料，翻炒均匀就可以出锅了。

小提示:这道菜可养心润肺，很适合孕产妇食用。

禁忌:视力弱者，眼疾患者是不可以食用。

大叶莴苣怎么做好吃

大叶莴苣叶子清炒杆子炒肉凉拌都好吃

莴笋怎么做好吃

清炒莴笋丝的做法

将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉

再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎

先斜切成大薄片

再切细丝

炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒

直至莴笋丝变软了，即可盛盘

小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了2、莴笋的表皮很厚，割的时侯要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保护手套3、炒的时侯油可以多放点，这样吃起来比较顺滑。盐要少放，这才能吃到食材的自然清甜味。4、炒的时间不易太久，大火快炒，炒至软身就要出锅了。5、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

关于多的莴苣怎么弄好吃呢和莴笋放冰箱冷冻怎么弄好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。