湘菜夜宵火锅做法窍门视频

配方:
- 2个鸡蛋
- 200克五花肉
- 100克豆腐
- 50克青椒
- 50克红椒
- 200克牛肉片
- 200克羊肉片
- 200克猪肉片
- 50克蘑菇
- 50克金针菇
- 50克玉米
- 50克蒜
- 50克姜
- 50克葱
- 2瓶啤酒
- 2袋火锅底料
- 2袋调味料
做法流程:

1. 将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
2. 将五花肉切成薄片,豆腐切成薄片,青椒、红椒切成小块,牛肉、羊肉、猪肉片切成薄片。
3. 将火锅底料和调味料放入锅中,加入适量的水,煮沸后加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4. 将火锅底料和调味料的汤倒入火锅中,加入适量的啤酒和清水,根据口味加入适量的盐、糖、鸡精等调味料。
5. 将火锅煮沸后,将食材放入火锅中,煮熟即可。
适用人群:

1. 适合所有人群,尤其适合需要增强免疫力的人群。
2. 特别适合在晚上吃夜宵火锅,有助于补充能量和营养。
注意事项:

1. 火锅底料和调味料的比例可以根据自己的口味进行调整。
2. 食材的熟度和口感可以根据自己的喜好进行调整。
3. 火锅煮沸后要不断搅拌,以免出现粘锅和糊锅的情况。
4. 火锅中不要加入过多的水分,以免稀释调味料的味道。