红苋菜包饺子怎么弄好吃？猪肉苋菜水饺最正宗的做法是什么
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本文目录
红色的蔬菜水饺是怎么做的
古人曰：好吃不过饺子，是有一定道理的，面粉里面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。各种饺子馅料，荤素搭配，口感更好，营养更全面。其中蔬菜水果是在原有的基础上进行的一大创新，主要是用各种菜汁来和面，非常营养，蔬菜汁水饺看起来更漂亮，吃起来更健康。尤其受到小孩子的欢迎，小孩子对彩色的事物有天生的好奇心，蔬菜汁水饺可以满足小孩子好奇心，并且可以吃的更营养。
用料：菠菜汁100克，
胡萝卜汁100克
苋菜汁100克
面粉
（菠菜汁）200克
面粉
（胡萝卜汁）200克
面粉
（苋菜汁）200克
盐适量
肉馅350克
彩色饺子
（蔬菜汁）的做法
用榨汁机分别榨好胡萝卜和菠菜叶，苋菜叶，不加水的原汁颜色相对来说深做出来的饺子皮色彩艳丽好看。菠菜汁呈现的是绿色的，胡萝卜是浅黄色的，苋菜的是红色的，也可以用火龙果做，颜色更好看，并且有水果的清香味道，小孩子更爱吃。
取三份面粉，与三份蔬菜汁和适量盐混合成团，装袋醒一会。
醒好的面团分别用压面机过几次，最后六档压一遍后用饺子皮模具压出圆形的饺子皮。
包饺子的手法看个人喜好只要不露馅就好，每种颜色逐一包好。
排列好入冰箱冷冻室定型一小时，再拿出来一一分装好后保存。
也可以用其他的蔬菜或者水果来做，看大家的喜好了。希望我的回答能对大家有所帮助，谢谢。如果喜欢我的文章，点个赞或者关注一下再走吧，创作不易，需要你们的支持和鼓励。谢谢。苋菜包水饺肉的好吃还是素的好吃
苋菜包饺子和肉搭配，爱吃肉的人一定认为好吃，不喜欢吃肉的人，就会觉得素的好吃。
其实好不好吃取决馅料，调馅采用的添加食材很重要，调料用对了，荤素两种都会好吃，调馅也是一门学问，也是多次失败中总结出来的经验。
具我多年的经验，肉馅调料要比素馅用的调料样数多，素馅要清淡中带有食材自身的美味，颜色搭配养眼，食材本身多样化，营养丰富更健康。
肉馅一般同时配合的食材比较少，尤其需要一定的肥肉才会香，过多食用不利健康。
无论何时饺子都是中国餐桌上不可缺少的美食，也吸引了世界的眼球，好吃不如饺子，吃出健康最重要。
怎样做仁兴菜水饺好吃
您好，以下是做仁兴菜水饺的步骤和技巧：
材料：
-饺子皮
-菜馅
（可以是白菜、芹菜、蘑菇等）
-调料
（盐、鸡精、胡椒粉、姜末、葱末、料酒）
步骤：
1.将菜馅放在一个大碗里，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、姜末、葱末和料酒，充分搅拌均匀。
2.取一个饺子皮，将菜馅放在中间，然后将饺子皮对折，用手捏紧饺子的边缘，使其密封。
3.将饺子放入热水里，煮至饺子浮起来，再煮1-2分钟即可。
技巧：
1.菜馅的制作要充分挤出水分，否则饺子容易破裂。
2.煮饺子时，水要充分沸腾，不要一次煮太多饺子，以免饺子粘在一起。
3.煮好的饺子可以淋上一些香油或醋，增加口感。
猪肉苋菜水饺最正宗的做法是什么
主料：3种
猪肉200g
面粉200g
清水115g
辅料：7种
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
五香粉适量
苋菜适量
姜粉适量
烹饪步骤：
步骤1、面粉加清水和成光滑的面团，醒二十分钟；
步骤2、连肥带瘦的猪肉切成片；
步骤3、再把肉片剁成肉馅；
步骤4、猪肉馅放盆里，加油盐酱油五香粉蚝油姜粉拌匀；
步骤5、苋菜剁碎
（苋菜先用水烫过然后冻在冰箱里）；
步骤6、把苋菜碎倒在猪肉馅上；
步骤7、继续拌匀；
步骤8、醒好的面团，做成小剂，擀成皮，放上馅，包成饺子。
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