其实肥腊肉怎么弄好吃不腻的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解比较肥的五花肉怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享肥腊肉怎么弄好吃不腻的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 比较肥的五花肉怎么做好吃
2. 腊肉好吃吗
3. 煎腊肉怎么弄得脆脆的
4. 妹妹从四川绵阳带来了腊肉，怎样做好吃

比较肥的五花肉怎么做好吃

谢谢邀请，比较肥的五花肉做扣肉是最好的食材，先把表皮用烙铁烙好，洗净，用特制的钢刷把表皮刺出一些小孔，然后用蜂蜜把整块肉裹均，沒蜂蜜用糯米甜酒也可以，然后放入油锅炸至褐色捞出，再放入囱水煮，用筷子试插能插穿肉皮就大功告成，这样做出来的五花扣肉，肥而不腻，特别好吃，是待客的佳肴。另外一种用来做红烧肉。

腊肉好吃吗

好吃呀，尤其是湖南，四川那边的腊肉，肥而不腻，很好吃，我经常买来，切成片炒青椒吃，蒜苔炒腊肉也很好啊，有一股柴火味，炒出菜来看着油汪汪的，需要注意的是腊肉比较咸，所以再炒腊肉的时候不用放盐正好，有的人咬不动腊肉的肉皮，可以事先切掉。

煎腊肉怎么弄得脆脆的

1、一条腊肉，选肥点的腊肉用温水清洗表面，去皮，切成薄片

2、面粉放入碗中，加入清水，做成面糊腊肉片放入面糊中挂浆

3、平底锅放火上加热，放少许油，中火，油七成热时，把沾好面糊的肉片，一片片放入锅中。

4、中小火煎至底面发黄上面略变透明时，把肉片翻个身煎另一面，煎的二面金黄就可以出锅。

这样煎出来的肉很脆。

妹妹从四川绵阳带来了腊肉，怎样做好吃

谢邀请，有个妹妹真好，有好吃想着你，熏的腊肉味道很大，最好把它包好再冷藏，我不喜欢吃也不会做，喜欢吃四川麻辣香肠那个味道才叫地道，哈哈哈想到吃流口水??

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。