川菜莴笋烧鱿鱼丝做法

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川菜莴笋烧鱿鱼丝做法

【川菜莴笋烧鱿鱼丝做法】

1. 莴笋烧鱿鱼丝是一道传统的川菜,以新鲜的鱿鱼丝和川菜大师的精心烹饪而成。
2. 这道菜的配料丰富,包括莴笋、辣椒、姜蒜、料酒等。
3. 烹饪过程中,需要先将鱿鱼丝焯水,去除异味,然后再加入葱姜蒜和料酒等调料烹制。
4. 最后加入莴笋丝,继续翻炒,直到鱿鱼丝熟透,口感鲜美。
5. 川菜莴笋烧鱿鱼丝是一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且味道独特,深受广大食客的喜爱。

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