湘菜虎皮尖椒酒店做法大全

2023-07-03 21:18:14 作者：本站原创 -

湘菜虎皮尖椒酒店做法大全

配方:
- 青椒
- 食用油
- 盐
- 醋
- 姜蒜
- 辣椒面
- 酱油
做法流程:

1. 将青椒去籽,切成小块。
2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。
3. 加入青椒翻炒,炒至青椒变软。
4. 加入盐、醋、辣椒面、酱油调味。
5. 继续翻炒,直到青椒表面起虎皮状。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢吃辣的人。
注意事项:

1. 炒青椒时,要热锅凉油,以免炒菜糊掉。
2. 炒青椒时要快速翻炒,以免青椒炒得太久变得老化。
3. 调味时要适量,以免过于咸或甜。