粤菜客家萝卜丸子的做法
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粤菜客家萝卜丸子的做法详细介绍
【序号】1
【适合人群】这道菜适合所有人群,尤其是素食者和这道菜的粉丝。
【禁忌】需要注意的是,如果身体有过敏史或疾病,应该在开始食用之前咨询医生。
【制作步骤】
1. 准备萝卜。将萝卜去皮,洗净,切成大小均匀的小块。
2. 准备馅料。将萝卜块挤出汁水,加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,制成馅料。
3. 准备丸子。将馅料包入萝卜块中,用手捏成球形。
4. 烹饪丸子。将丸子放入热油中炸至金黄色,捞出沥油备用。
5. 准备调味料。将葱姜蒜切末,加入热油中爆香。
6. 加入萝卜丸子,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,煮至丸子入味。
8. 装盘食用。将萝卜丸子装盘,撒上葱花即可。
粤菜客家萝卜丸子是一道美味可口的家常菜,营养丰富,口感鲜美。如果还没有尝试过,不妨动手尝试一下,感受这道美食的魅力。