水煮毛豆粤菜做法大全

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水煮毛豆粤菜做法大全

水煮毛豆是广东菜系中的一道经典菜品,下面是几种常见的做法:

1. 水煮毛豆+鱼+豆腐+青菜
2. 水煮毛豆+红烧肉+花生
3. 水煮毛豆+海鲜+蒜蓉粉丝
4. 水煮毛豆+炸鸡+鸡蛋+蘑菇
以上四种做法各有不同的特色,但都是美味可口的粤菜做法大全。

1. 水煮毛豆+鱼+豆腐+青菜
这道菜以水煮毛豆、鱼、豆腐和青菜为主料,口感清淡爽口,营养丰富。先将鱼和豆腐切片,青菜洗净切段,然后将鱼和豆腐放入热水中煮熟,再加入毛豆、青菜和调味料,煮熟后即可。
2. 水煮毛豆+红烧肉+花生
这道菜以毛豆、红烧肉、花生和青菜为主料,口感香甜,肉烂而不腻。先将红烧肉切成小块,花生煮熟备用,然后将毛豆、青菜和调味料放入热水中煮熟,再加入红烧肉、花生和调味料,煮熟后即可。
3. 水煮毛豆+海鲜+蒜蓉粉丝
这道菜以水煮毛豆、海鲜、蒜蓉粉丝和青菜为主料,口感鲜美,清爽可口。先将海鲜切成小块,蒜蓉粉丝煮熟备用,然后将毛豆、青菜和调味料放入热水中煮熟,再加入海鲜、蒜蓉粉丝和调味料,煮熟后即可。
4. 水煮毛豆+炸鸡+鸡蛋+蘑菇
这道菜以毛豆、炸鸡、鸡蛋、蘑菇和青菜为主料,口感酥脆,鲜嫩可口。先将炸鸡切成小块,鸡蛋打散备用,然后将毛豆、青菜和调味料放入热水中煮熟,再加入炸鸡、鸡蛋和蘑菇和调味料,煮熟后即可。

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