大家好，关于酸菜剩饺子皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于剩的酸菜猪肉馅做什么好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 酸菜饺子怎么做
2. 酸菜饺子馅儿如何调制更好吃
3. 酸菜和肉皮做饺子馅行吗
4. 剩的酸菜猪肉馅做什么好吃

酸菜饺子怎么做

用料

猪肉馅250克，饺子皮500克，酸菜800克，猪油渣100克，生抽1勺，蚝油2勺，酱油3勺

做法步骤

1、准备好食材：酸菜洗净切碎

2、猪肉馅加入1勺生抽，2勺蚝油，3酱油搅拌均匀腌10分钟，加入酸菜跟猪油渣拌匀

3、饺子皮放上1勺馅料，对折中间捏紧，两边往中间捏褶子收口

4、依次包好所有饺子

5、锅里烧水，水开后放入饺子煮至饺子浮起后继续煮3分钟即可

6、即可出锅

酸菜饺子馅儿如何调制更好吃

胡萝卜100克，红辣椒100克，水适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，川桂适量，陈皮适量，酱油适量，盐适量，老抽10克，豆瓣酱5克。

酸菜和肉皮做饺子馅行吗

可以做。因为酸菜有一股特殊味道和口味，把猪皮用热水川了再洗干净，而后切成很小的小块，用切碎的酸菜加上各种调料伴起来，不用再倒油了，因为猪皮上有一层薄薄的油，所以不要另外再加油。这样伴起来的酸菜猪皮馅真的很好吃，口感和味道都不错。

剩的酸菜猪肉馅做什么好吃

剩的酸菜猪肉馅儿做什么好吃？

如果包酸菜猪肉馅儿的饺子馅儿剩下了，可以和一点软乎的面。把把它做成一个一个的劲儿，擀平了以后。在边上抹上一点水，里边放上一点馅儿，然后上边再盖一个皮儿皮儿要擀的薄一点，然后放到烙饼的饼撑上，腾到两面金黄。就熟了，这样就非常好吃的肉盒子一样，你不信试一遍，馅少了包饺子不值，当这样做两个馅儿饼两个人都够吃了，而且还特别香外焦里嫩呢。

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