大家好，如果您还对虾子怎么弄好吃简单汤汁不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾子怎么弄好吃简单汤汁的知识，包括虾料汁怎么调的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 水煮大虾酱汁怎么调
2. 虾料汁怎么调
3. 清炖虾怎么做好吃又简单
4. 蘸水虾子的做法

水煮大虾酱汁怎么调

调料：盐4克,姜10克,醋20克水煮虾的特色：虾味鲜美，肉嫩。

1.虾洗净；

2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；

3.然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。

4.吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用

虾料汁怎么调

用料

太子椒一个

蒜末适量瓣

香菜末适量

生抽1勺

香油1勺

陈醋勺

糖少量

吃虾蘸料的做法步骤

步骤1

太子椒切段，蒜切末，香菜切末，

步骤2

等比例加陈醋酱油糖香油，无论把虾剥好放里腌着吃还是直接还是蘸都好吃！

清炖虾怎么做好吃又简单

1、主料：

虾500克；调料：葱10克、姜10克、食盐5克、料酒10克、白糖10克、植物油5克。2、

步骤

1虾洗净后，剪掉虾须、虾头的一半、虾脚、挑出虾线。

2锅中放入少植物油，爆香葱姜后，倒入大虾，立即盖上一个非常小的锅盖，以增大锅中的压力，压出红油。

3大约1分钟，虾开始变红，揭盖给大虾翻个，只加入盐、料酒，盖盖继续焖制。

4大约3-5分钟，红油完全渗出时，可以揭盖，将虾检出摆在盘中，葱姜不要盛出。

5红油留在锅中备用，在锅中剩余的汤汁中，加入白糖，小火熬制粘稠，浇在大虾上即可。

蘸水虾子的做法

食材：

虾500克，葱、姜、蒜、小米椒适量，一勺蚝油，三勺生抽，一勺醋，一小勺盐

做法：

调料汁：葱姜蒜切小段、小米椒切碎、加入一勺耗油、一勺醋、三勺生抽、倒入一个小碗中搅拌均匀，蘸汁就做好了。

锅中烧水，放入几片姜、葱、少许料酒和一小勺盐，水开后放入虾煮到颜色变红捞出。

煮好的虾摆盘，沾上蘸料，就可以开吃了。

关于虾子怎么弄好吃简单汤汁，虾料汁怎么调的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。