(1) 晒车晒美食——自制美味海鲜粥 【步骤】

1.准备食材：新鲜的虾、贝类、海鲜、米、姜片、葱花等。
2. 清洗食材：将虾和贝类反复清洗，去除虾线和贝类的泥沙。
3. 煮粥：将米洗净，加入清水，大火煮开后转小火煮20分钟，再加入姜片和葱花继续煮10分钟。
4. 加料：将虾、贝类、海鲜等食材洗净，切成小块备用。
5. 煮虾：在粥中加入虾，煮5分钟，捞出备用。 6. 煮贝类：加入贝类，煮5分钟，捞出备用。 7. 加料：在粥中加入海鲜，煮3分钟，捞出备用。 8. 成品：将粥盛出，撒上葱花和香菜，即可享用。 【适合人群】

1.喜欢海鲜粥的爱好者。
2. 想要炫耀自己的厨艺的新手。
3. 想要省钱又美味的家庭主妇。 【禁忌】

1.虾和贝类都是海鲜，但是贝类有可能引起过敏，所以在煮粥之前需要先过敏一下。
2. 海鲜和肉类不能同时食用，因为海鲜会和肉类中的蛋白质产生反应，影响口感和健康。 【注意事项】

1.煮粥时需要掌握好火候，不要煮过头，否则粥会过于稠厚。
2. 食材需要清洗得非常干净，否则会影响口感和健康。
3. 粥中可以加入一些调味料，提升口感和健康，但是不能加入过多的盐、糖等。 以上就是晒车晒美食——自制美味海鲜粥的详细菜谱及制作流程，希望您能够喜欢并享受美食。