冻鲽鱼的做法
作者：星座梦
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冻鲽鱼的做法
冻鲽鱼是一种美味的海鲜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是一份冻鲽鱼的做法,供您参考。
1. 选择新鲜的冻鲽鱼。冻鲽鱼要选择肉质细嫩、无异味的。
2. 将冻鲽鱼切成块状,用盐和料酒腌制一段时间。
3. 将腌制好的冻鲽鱼放入烤箱中烤制约5分钟,取出备用。
4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入冻鲽鱼块,煸炒至鱼块表面微黄。
6. 加入适量的生抽、老抽、白糖、醋和适量清水,焖煮10分钟。
7. 加入胡椒粉和香菜,翻炒均匀即可。
冻鲽鱼的做法简单美味,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够享受到美味的冻鲽鱼。
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