湘菜红萝卜叶子正宗做法
作者:小编原创
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湘菜红萝卜叶子正宗做法
【1】将红萝卜叶子洗净,备用。
【2】将红萝卜叶子切成均匀大小的薄片。
【3】将薄片放入沸水中焯水,捞出备用。
【4】热锅凉油,加入葱花煸炒出香味。
【5】加入焯水后的红萝卜叶子煸炒,煸炒至叶子变软。
【6】加入盐、鸡精调味,继续煸炒至叶子入味。
【7】加入清水烧开,放入适量的蒜末。
【8】加入适量的生抽,搅拌均匀。
【9】最后,加入适量的白糖调味,翻炒均匀。
【10】装盘,即可食用。
以上就是湘菜红萝卜叶子正宗做法的详细介绍,希望对您有所帮助。