【小麦酱食谱】
一、制作流程

1. 准备食材:小麦面粉、洋葱、大蒜、姜、辣椒、盐、糖、黄油、牛奶。
2. 将小麦面粉和盐混合在一起,慢慢加入牛奶,和成面团。
3. 将面团揉成柔软的面团,放到一个大碗里,盖上保鲜膜,静置30分钟。
4. 将面团取出来,放到一个大碗里,加入黄油,揉面30分钟,直到黄油被面团吸收。
5. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
6. 在薄片上撒上一层糖,用烤箱烤10-15分钟,直到糖变成焦糖色。
7. 将烤好的薄片取出来,放到碗里,用擀面杖擀成薄片。
8. 在薄片上放上小麦酱配料,比如洋葱、大蒜、姜、辣椒等。
9. 将薄片卷起来,成一个长条状。
10. 将面条切成段,放到烤盘里,放入预热好的烤箱里,烤15-20分钟,直到面条变成金黄色。
二、适合人群

1. 适合消化系统不太好的人,因为小麦酱有一定的刺激性。
2. 适合皮肤干燥、瘙痒的人,因为小麦酱有保湿的作用。
3. 适合高血压、心脏病患者,因为小麦酱中含有钾,有助于降低血压和心脏病。
三、禁忌

1. 孕妇不要食用小麦酱,因为小麦酱中含有咖啡因,容易引起流产。
2. 小孩和老年人不要食用小麦酱,因为小麦酱中含有糖分,容易引起龋齿和肥胖。
3. 患有胃肠道疾病的人不要食用小麦酱,因为小麦酱会刺激胃酸分泌,加重胃肠道疾病。