山药做米果怎么弄好吃,糯米粉应该怎么吃
大家好,关于山药做米果怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于糯米粉应该怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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冬至吃饺子,还吃什么
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2019年12月22日
关注谢谢邀请。冬至吃饺子,已经是流传了千年的历史,在古代还流传着“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。除了吃饺子,还有许多美食。
1、还有汤圆
早在古代宋朝年间,南方地区基就有冬至吃汤圆的习俗,汤圆有着“团圆”的意思,特别是用偏温热性的糯米、芝麻、红豆等支撑的汤圆,有较好的健脾作用。健脾开胃,对调理脾胃有很好的好处,同时也提高了身体抗寒防病能力。
2、馄饨
馄饨在北方的早餐里很常见,南方叫云吞,老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。是一种用面皮包上馅料的食物,适合煮熟后带汤一起吃。冬季多吃馄饨,有利于寒冬热能的储蓄。
3、羊汤
在北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,而在山东一直有着冬至喝羊汤的习惯,南方冬至也喜欢拿羊肉来涮火锅。羊肉味甘性温,是冬季进补的重要食物。特别是一年中最冷的时候,吃羊肉喝羊汤能滋补身体也能提高人体的抗寒能力,对造血有显著功效,有较好的益气补虚作用。
4、八宝粥
中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用。热腾腾的八宝粥不仅营养丰富,还能对抗冬季干燥。在煮粥的食材上可选用薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等,这些食材偏温热、平和、健脾胃。
冬至开始了数九的第一天,天气越来越冷,我们可以吃一些温热的食物来抵御寒冷,比如喝羊肉汤、鲫鱼汤。外出一定要做好保暖工作。室内干燥,也做好保湿工作,必要的时候可以开加湿器,防止呼吸道感染等。
你买过哪些便宜又好吃的零食
零食对于我这样的吃货来说,是生活中不可却少的一部分。下面就给大家介绍一下我平时比较喜欢吃的零食,
辣条对于任何吃货来说都是神一样的存在,五毛一块,价格也非常的便宜,又实惠,对于中国的吃货来说,十个里有九点九个都是有吃过辣条的,梅心棒棒糖,里面的梅心很多人没吃过多少有点受不住,很酸的,不过我是非常的爱吃的,心情不好的吃它,酸酸甜甜的,价格绝对实惠,5毛钱一个,价格也是特别的实惠好吃。黄山烧饼,上班的时候当下午茶是再合适不过了,外酥里嫩,油而不腻,口味也比较的多,一口一个吃起来非常的过瘾。嗑瓜子也是我最大的爱好,吃起来根本都停不下来,不过我建议瓜子还是买散装的比较实惠,最近比较迷恋这种焦糖味,和核桃味的瓜子,旺仔小馒头吃起来特别童年的味道,看着电视一颗一颗的吃,非常的解闷,还有就是手里抓个一大把一下塞进嘴里,吃起来还是有着不错的味道的,
猪肉脯,最近刚爱上的新美食,价格有点偏高,味道口感还是非常的不错的,动手能力强的朋友,可是在网上搜索教程自己做,难度还不是特别的大,
零食再好,也不能把它当做饭吃,不能过于迷恋的贪吃,吃多了多多少少都会对身体有点损伤。大家还是要以主食为主。糯米粉应该怎么吃
作为一枚“糯米控”吃货,熟知各种糯米美食也是必修功课,糯米美食有以糯米直接制作的,比如八宝饭等,但以糯米粉制作的更多,糯米美食软糯好吃,特别受人欢迎!
分享几款我喜欢的糯米粉制作的美食给大家,希望伙伴们喜欢!
1、红薯丸子小时候没什么吃的,就地取材居多,家家户户都种的地瓜经过妈妈的巧手,变成了外脆内糯的红薯丸子,每次炸的时候,我就在旁边“偷吃”,想想也是美味的记忆!
红薯丸子做起来很简单。
食材:红薯、糯米粉、白糖。
做法:红薯去皮切块蒸熟,趁热捣成泥,加入适量白糖调味,一点一点加入糯米粉,一边加一遍和面,最后揉成面团,分成剂子,搓圆,油热煎至金黄,丸子浮起即可出锅。
2、南瓜饼秋冬季是吃南瓜的季节,老南瓜做的南瓜饼自带甜味,喜欢的还可以用点红豆沙做馅料,口感更丰富。
南瓜饼也是简单好做,主要食材就是老南瓜和糯米粉。
食材:老南瓜、糯米粉、白糖、豆沙
(馅料)
做法:南瓜去皮去瓤切块蒸熟,趁热捣烂成泥,加入适量白糖调味,慢慢加入糯米粉,边加边揉,直至揉成一个略干的面团,分成剂子,搓圆压扁,包入适量豆沙馅,收紧收口,搓圆压扁成饼。采用浸炸或者少油慢煎至两面金黄即可。
3、红糖糯米发糕不喜欢煎炸食品,那就来一款寓意“发财“的发糕来为新年添喜吧!小时候总是能听到街头老爷爷叫卖“红糖糯米发糕”,软糯可口,非常香甜。今天我们来复制这款记忆中的美味吧!
食材:普通面粉:130g,糯米粉:20g,红糖:30g,温水:150g,酵母:2g;
制作:
1、酵母用50g温水化开,红糖30g以剩余100g温水化成糖水。
2、普通面粉、糯米粉混合过筛混匀,倒入酵母水、红糖水混匀。
3、盖保鲜膜,在温暖处发酵至表面起泡
(比较细密的小泡)。
4、搅拌排气,倒入模具中,再次发酵10-15分钟。
5、蒸锅加水大火烧开,上汽后放入模具,大火蒸20分钟,焖5分钟即可。
Tips:干货看这里
1、化开酵母的温水手温即可。化红糖的水温可以高一点。
2、两次发酵可以让口感更松软,组织更细腻。
糯米粉除了可以制作这三款美食,还可以制作驴打滚、糯米糍、雪媚娘、红糖麻糍、糯米戚风蛋糕等中西式点心,喜欢糯米的你一定还有更多创意吃法,欢迎在评论区分享你的美食心得!
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建瓯光饼是福建南平建瓯市的一道传统名点,它其实是一种烤制食品,有半个巴掌大小,上边点缀有绿色的小葱和芝麻,经过烤制而成,烤好的饼油光金黄,一口咬下去,酥松爽脆,麦香味还透着油香味,令人欲罢不能,
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