花菜米饭怎么弄好吃视频 花菜炒饭做法步骤
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本文目录
电饭煲土豆花菜焖饭的做法
把饭煮好，差不多熟的时候倒入土豆和花菜进去一起焖就可以
大米水饭配点啥菜
您好，以下是一些搭配建议：
1.豆腐炒青菜：可以选择豆腐、菠菜、青菜等蔬菜，营养丰富，口感清淡。
2.酱爆茄子：茄子热量低，营养价值高，搭配酱油、蒜等调味品，口感香辣可口。
3.地三鲜：土豆、茄子、青椒等蔬菜搭配，口感清爽、口感鲜美。
4.红烧肉：红烧肉口感香甜，可以增加米饭的风味，但不宜过量。
5.炒鸡蛋：简单易做，口感鲜美，搭配米饭营养丰富。
6.炒菜花：菜花营养丰富，口感清甜，搭配米饭清淡可口。
7.醋溜土豆丝：口感酸甜可口，营养丰富，搭配米饭更加美味。
花菜炒饭做法步骤
所需食材：米饭300-400g、花菜80-150g、火腿肠50-100g、鸡蛋1-2个、生抽8-10ml、葱花适量、食用油10-20ml、盐3-5g、清水些许
【烹饪过程】：
1.把我们需要的食材和配料都准备好，盐、清水、葱花、食用油、鸡蛋、生抽、花菜、火腿肠、米饭。
2.先把花菜冲洗干净切成细碎小朵，再把火腿肠切成小块。
3.准备一个干净的小碗，把鸡蛋打入其中，用筷子均匀搅拌后放入1-2g食盐，再搅拌一下。
4.锅中倒入适量的食用油，大火烧热，再倒入切好的小火腿块，均匀翻炒几下，炒30秒后，我们把包菜倒入锅中，跟火腿块一起均匀翻炒。
5.再往锅中倒入少许的温水，继续翻炒一会儿，待到包菜炒至八成熟左右，我们将菜品盛出备用。
6.锅中再倒入适量的食用油，大火烧热后，倒入蛋液，等待3-5秒，待蛋白定型后，均匀翻炒，炒好后再将其切块。
7.再倒入米饭，先大力把米饭炒散，再均匀翻炒。
8.把米饭炒散颗粒分明后，我们再倒入炒好的包菜火腿丁，翻炒几下，倒入8-12ml左右的生抽，快速翻炒。
9.再尝一尝炒饭的味道，根据自己的口味添加一些料汁或食材。
10.再往锅中放入些许葱花，最后翻炒出香味，就可以关火盛盘了。
花菜米是什么
花菜米是外观像米的花菜。
是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种。二年生草本，高60～90厘米，被粉霜；茎直立，粗壮，有分枝；基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎；茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色；种子宽椭圆形，棕色。
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