腊肉豆腐泡怎么弄好吃腊肉豆腐泡做法步骤

2024-09-26 14:00:01 作者：本站原创 -

大家好，今天来为大家分享腊肉豆腐泡怎么弄好吃的一些知识点，和腊肉豆腐泡做法步骤的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

豆腐泡炒腊肉做法
腊肉炒豆泡的家常做法
豆腐的做法，腊肉蒸猪血豆腐怎么做好吃，腊
腊肉豆腐泡做法步骤

豆腐泡炒腊肉做法

主料

豆腐片适量、腊肉适量

辅料

辣椒适量、香芹适量

配料

精盐适量、酱油适量、味精适量

1.备好的腊肉。

2.备好的豆腐。

3.将豆腐、腊肉切片，香芹、辣椒切段待用。

4.锅里烧油倒进切好的豆腐片翻炒片刻，再加适量的精盐炒匀再炒片刻。

5.倒进腊肉片炒匀，将腊肉炒至出油，调入酱油炒匀。

6.炒匀。

7.再放进辣椒炒匀后，加一点点清水烧开。

8.放进香芹、味精炒匀即可。

腊肉炒豆泡的家常做法

用料：油豆腐250克、腊肉2块、红椒3个、蒜叶2根、老姜1块

腊肉炒油豆腐的做法步骤：

步骤1、准备好我们需要的5种食材

步骤2、起锅烧水，油豆腐放进去大火煮

步骤3、煮开以后再煮一分钟

步骤4、捞出稍微沥水

步骤5、煮完油豆腐的水继续煮腊肉

步骤6、煮腊肉的时候把大蒜切丝、红椒切丝，老姜切丝。

步骤7、煮开腊肉以后继续煮三分钟

步骤8、煮好的腊肉捞出切片

步骤9、起锅烧油

步骤10、把稍微肥一点的腊肉煎一下

步骤11、再把瘦肉赶紧来略煸炒2分钟

步骤12、把红椒丝放进来煸炒10秒

步骤13、再把姜丝放进来煸炒10秒

步骤14、把煮好的油豆腐到进来

步骤15、翻炒2分钟

步骤16、加入少量生抽和食盐

（腊肉有咸度的，所以一定要注意不要买多了）

步骤17、翻炒片刻加入半碗开水煮上

步骤18、大火扑腾扑腾煮开以后，再继续煮2分钟。

步骤19、撒上蒜叶丝

步骤20、稍微收汁以后，即可出锅

豆腐的做法，腊肉蒸猪血豆腐怎么做好吃，腊

用料腊肉一小块老豆腐800g小米椒2～3个生抽3～5勺腊肉蒸豆腐的做法首先把老豆腐切成5～6mm厚的片片，然后腊肉切的稍微薄一点的片片把切好的豆腐和腊肉分别放入碗中，豆腐在下，腊肉铺在豆腐上面把小米椒切碎撒在腊肉上面ps:没有小米椒的可用带有辣味的小红辣椒代替倒一碗温开水，在温开水中加入3～5勺生抽，视个人的咸淡口味而定将调好的生抽水倒入盛有腊肉和豆腐的碗中一切都准备就绪后，放入蒸锅开始蒸冷水大火开始蒸，水开后转小火蒸40～60分钟这样豆腐可以完全的入味味道很好哦～