【豌豆的湘菜家常做法】

1. 豌豆是湖南菜中常见的一种食材,口感清脆,营养丰富。在湘菜中,豌豆的做法有很多种,下面介绍一种比较常见的做法——湘菜豌豆炒腊肉。
2. 将豌豆洗净备用,腊肉切成薄片备用。热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒至变色,加入豌豆翻炒。
3. 豌豆炒好后,加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒几下。
4. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
5. 这种湘菜豌豆炒腊肉的做法简单易懂,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。
【豌豆的湘菜家常做法】

1. 湘菜豌豆炒腊肉
2. 豌豆洗净备用,腊肉切成薄片备用。
3. 热锅凉油,将腊肉放入锅中煸炒至变色,加入豌豆翻炒。
4. 豌豆炒好后,加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒几下。
5. 最后加入葱花煸炒均匀即可。