酱香豆腐做法

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酱香豆腐做法

【酱香豆腐】的做法步骤

1. 准备好所有的材料,豆腐 500 克,肉末 200 克,葱姜蒜适量,豆瓣酱 2 汤匙,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1/2 汤匙,盐适量,清水适量。
2. 豆腐切成 2 厘米见方的小块,肉末备用。
3. 锅中加入清水,放入葱姜蒜末和豆瓣酱,煮开后加入肉末,煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、生抽和料酒,继续煮 5 分钟左右,直到肉末熟透。
5. 把豆腐块放入锅中,用小火煮至豆腐软烂,汁液浓稠即可。
6. 最后撒上一些葱花,即可享用。
以上就是酱香豆腐的做法步骤,希望您能够喜欢。
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