粤菜王府炒饭的做法窍门
作者：星座大神
-
粤菜王府炒饭的做法窍门
粤菜王府炒饭是一道广受欢迎的传统粤菜，它以米饭、虾仁、胡萝卜、豌豆等食材为主料，口感香甜可口。下面是王府炒饭的做法窍门：
1. 选用新鲜的虾仁，去掉虾线，用料酒和盐腌制15分钟左右。
2. 胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
3. 锅中倒油，加入虾仁煸炒至变色，加入胡萝卜丁和豌豆继续翻炒。
4. 加入米饭，继续翻炒，让米饭与食材充分混合。
5. 加入一些酱油和白糖调味，继续翻炒几分钟。
6. 加入葱花翻炒几下，即可装盘。
以上就是粤菜王府炒饭的做法窍门，希望对您有所帮助。
.jpg)
.jpg)
