这篇文章给大家聊聊关于丝瓜毛豆怎么弄好吃视频，以及丝瓜毛豆酒店做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 上海人丝瓜炒毛豆做法
2. 炒毛豆怎么做好吃，丝瓜炒毛豆的家常做法
3. 丝瓜毛豆酒店做法
4. 唐光灿的丝瓜炒毛豆粒的做法

上海人丝瓜炒毛豆做法

毛豆焯水

先将毛豆焯水，水开加入色拉油，倒入毛豆，焯熟后将它捞出来，放在清水里泡一会。

翻炒丝瓜

将丝瓜去皮，去掉两头，切成滚刀块。锅烧热后加入油，放蒜瓣进去爆香，把丝瓜放进去炒。

即可出锅

放点盐，把丝瓜焯软后将毛豆加进去，加一点鸡精，用大火翻炒两下就可以出锅了。

炒毛豆怎么做好吃，丝瓜炒毛豆的家常做法

主料

丝瓜

一根

毛豆

300克

辅料

蒜泥

30克

步骤

1.丝瓜去皮滚是切块

2.切块大小均匀即可

3.毛豆去壳洗净放入切好丝瓜一起

4.锅加热放油加热把切好的丝瓜毛豆倒入锅中翻炒

5.加盐翻炒两分钟少取水蒜泥放入焖开少取鸡精调味即可。

丝瓜毛豆酒店做法

用料

丝瓜300克

毛豆200克

香葱1根

盐适量

鸡精适量

白糖少许

食用油适量

做法

1/12丝瓜去皮；

2/12用滚刀切的刀法切成块；

3/12用适量的盐腌制；

4/12出水后冲洗，控干水份；

5/12剥好的毛豆肉；

6/12油锅热油，倒入适量食用油，毛豆子入锅煸炒；

7/12加入适量盐和清水烧熟；

8/12取出装入盘中；

9/12丝瓜入锅翻炒；

10/12翻炒至丝瓜烧出水份加入毛豆子；

11/12加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花；

12/12出锅装盘；

唐光灿的丝瓜炒毛豆粒的做法

步骤1

准备材料，毛豆放入开水锅中煮熟

步骤2

丝瓜去皮切滚刀块、红椒切小块、煮熟的毛豆捞起立即过凉，沥干水分；大蒜切末、香葱切碎

步骤3

平底锅烧热放油，油热放入蒜末爆香

步骤4

放入丝瓜、红椒翻炒均匀

步骤5

加盐、糖调味，加适量白开水炒至丝瓜出水，红椒断生，加入毛豆翻炒均匀

步骤6

炒至丝瓜软烂，加入葱花、鸡精、香油翻炒均匀即成

步骤7

盛出食用

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。