老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡大胸怎么弄好吃和鸡小胸肉的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡大胸怎么弄好吃以及鸡小胸肉的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡小胸肉的做法
2. 鸡撕胸肉做法
3. 冷冻鸡胸肉怎么做才好吃
4. 猫食怎么做又营养又好吃

鸡小胸肉的做法

准备食材：冬瓜400克、鸡胸肉200克、小红辣椒2个、香葱适量。

做法：

1.把鸡胸肉剁成肉末。

2.往鸡胸肉中依次放入半勺盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒，然后搅拌均匀腌制10分钟。

3.冬瓜去皮去瓤切成块，放入大碗中，然后把腌好的鸡肉平铺在冬瓜块上，再撒上少许辣椒段。

4.盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎上几个小孔，然后放入微波炉中，高火8分钟。吃的时候，撒上少许香葱末点缀即可。

鸡撕胸肉做法

用料

鸡胸肉一块

大蒜沫4颗

盐少许

辣椒面适量

辣椒粉适量

油适量

红尖椒1个

醋2勺

葱2根

姜3片

香叶3～4片

八角3～4个

做法步骤

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1、清洗鸡胸肉

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2、准备好，香叶八角，葱，姜

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3、直接冷水下锅大火煮，煮开，再开中火盖盖，闷13～15分钟，水尽量放多一点免得烧干

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4、加这么点醋在水里

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5、一个小碗里放入辣椒面

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6煮好的鸡胸肉放冰水里，冷却，小心烫手

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7、汤汁不要全部倒掉，盛一小碗出来备用

8、倒多一点油，倒入蒜末，速度快翻炒，炒至蒜末发黄即可，千万别焦了

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9、连油带蒜末倒入辣椒粉里，自制辣椒油做好啦～

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10、冷却好的鸡胸肉，手撕开，撕的越细越进味

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11、自制辣椒油要记得加盐，加酱油，加一个小米椒，加一点葱花，一滴醋，倒两勺之前准备好的鸡汤，搅拌匀，尝一下盐够不够

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12、盐味够的话，就淋上去！！

13、搅拌匀就是这样啦～～超级好吃、要是喜欢的话还可以在做蒜油的时候加点花椒炸一下捞出再倒入自制辣椒粉里

冷冻鸡胸肉怎么做才好吃

冻鸡胸怎么做？我给您介绍几款最简单的做法，我先说一下怎么处理：

冻鸡胸肉最好自然解冻为好，不可用热水或者微波炉加热解冻，因为会影响口感，做出来效果很差的，自然解冻口感基本和新鲜鸡肉没有太大区别！下面我介绍一下怎么做一道夏季凉拌鸡胸！

第一步：先把冻鸡胸肉放入盆中，加入没过鸡胸肉的凉水，基本20分钟就可以解冻了。

第二步：将鸡胸从中间片开，备用。锅内加入水，烧开放入鸡胸肉，加入葱姜，料酒，煮5分钟，捞出三凉水。

第三步：把鸡胸肉用手撕成细丝，准备洋葱，香菜，葱丝，青椒，全部切成丝，和鸡胸肉均匀搅拌放入盘子里面。

第四步：调制料汁，准备美极鲜，生抽，盐，味精，鸡粉，辣椒油，香油，蒜米，放点米醋，调好汁直接浇在准备好的原料上就可以了，非常爽口的凉拌鸡丝就做好了。

还可以做什么呢？宫保鸡丁，炸鸡柳，鸡肉丸子，煎鸡排，水煮鸡柳都可以，做法有的比较麻烦，看您会哪个可以尝试一下吧，个人建议，不懂得可以告诉我哦！

猫食怎么做又营养又好吃

原料：鸡小胸3两、鸡蛋2个、13香、鸡精、盐微量。

做法：鸡肉剁碎成泥，加鸡蛋、调味品，浅盘上屉蒸熟。一般每周可做两次，每次可以吃2-3天

(放冰箱)，每天吃两次，每次以吃饱为限。

好了，关于鸡大胸怎么弄好吃和鸡小胸肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！