汤圆红豆怎么弄好吃(红豆汤圆的具体做法)
.jpg)
大家好，今天来为大家分享汤圆红豆怎么弄好吃的一些知识点，和红豆汤圆的具体做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
豆沙小汤圆怎么做好吃
红豆洗净后放入砂锅中小火煮两个小时，偷个懒在智能一些的电饭煲这些里面选煲汤功能，也可以异途同归。下面是炖好的样子。煮红豆的功夫把干桂花和糯米粉在一起，将凉开水慢慢放入糯米粉后，搅拌后揉成糯米团静置，然后就可以自己动手揉汤圆了，然后开大火后下汤圆煮三四分钟，然后用笊篱捞起来放在红豆汤上，随后点缀点干桂花
红豆汤圆的具体做法
材料
红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙
做法
1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水
1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。
6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。
7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。
如何做红豆沙汤圆
准备好两份250克的糯米粉。
其中一份加入约80克左右的熟紫薯，一起和糯米粉用手揉捏碎。
加入适量的温水和成光滑面团。（面团加水揉至比饺子皮软一点点就可以）
将另一份米粉面，加入适量的蒸熟南瓜，用南瓜代替水，揉成米面团。
准备好豆沙。我用自制的红枣泥做馅料。
取一小块面团用手压开，包入适量馅料。
捏紧收口搓圆。
上锅入水烧开，加入汤圆盖紧，煮至汤圆浮起变大完成。
红豆沙汤圆的做法家常
准备好两份250克的糯米粉。
其中一份加入约80克左右的熟紫薯，一起和糯米粉用手揉捏碎。
加入适量的温水和成光滑面团。（面团加水揉至比饺子皮软一点点就可以）
将另一份米粉面，加入适量的蒸熟南瓜，用南瓜代替水，揉成米面团。
准备好豆沙。我用自制的红枣泥做馅料。
取一小块面团用手压开，包入适量馅料。
捏紧收口搓圆。
上锅入水烧开，加入汤圆盖紧，煮至汤圆浮起变大完成。
关于汤圆红豆怎么弄好吃和红豆汤圆的具体做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
