【长葛美食车厂】——介绍一款简单易做的长葛特色美食

一、食材及配料

1.猪里脊肉：250克
2. 鸡蛋：1个
3. 盐：适量
4. 白胡椒粉：适量
5. 生姜：适量 6. 葱：适量 7. 大蒜：适量 8. 玉米淀粉：适量 9. 面粉：适量

二、制作流程

1.将猪里脊肉切成薄片，用盐、白胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 将葱姜蒜切成末，将腌制好的猪肉片沾上面粉，然后裹上玉米淀粉，放入热油锅中炸至金黄色，捞出并沥干油。
3. 装盘享用即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是小孩子和老年人。猪里脊肉富含蛋白质和微量元素，有助于增强体力、提高免疫力。

四、禁忌

1.孕妇和产后的女性不宜多吃，因为猪里脊肉中含有激素。
2. 患有高血压、心脏病等疾病的人不宜多吃，因为猪里脊肉中含有胆固醇。
3. 胃肠功能不好的人不宜多吃，因为猪里脊肉较难消化。 五、小贴士

1.炸猪里脊肉时，油温一定要掌握好，过热容易导致肉变硬，过冷容易导致肉变软。
2. 炸好猪里脊肉后，要沥干油，避免油污染其他食材。
3. 装盘时可以加入一些香菜、葱花等配料，增加口感和美观度。 以上就是长葛美食车厂——猪里脊肉炒面的做法及适合人群、禁忌等详细介绍。如果您喜欢这道菜，不妨尝试自己动手做一做，享受美食的同时，也锻炼身体，保持健康。